A húsvét fő összetevői a túró, vaj, tejszín vagy tejföl és mazsola. Gyakran adnak hozzá diót, kandírozott gyümölcsöt, mézet, lekvárt, különféle fűszereket. Különböztesse meg a főtt és a nyers főzési módszereket. A főzetlen húsvét az összes hozzávaló nyers dörzsölését jelenti. Általában kis méretben készülnek, mert a nyers túró elég gyorsan romlik. A főtt húsvétot felmelegítik, majd teljesen lehűtik, és csak utána rakják ki formába. By the way, jobb, ha fából készült formát használ. Hatalmas számú húsvéti recept létezik - vannak régi és új eredeti receptek is, nem lehet mindegyiket megszámolni. De ennek a desszertnek vannak olyan titkai, amelyek nélkül egyik recept sem nélkülözheti.
Utasítás
1. lépés
Túrós misék, túrós sajtok, adalékos túrók, húsvétra reszelt túró nem fog működni. Csak természetes, mindig friss, zsíros túróra van szükségünk. nem lehet savanyú és ragacsos.
2. lépés
Ha nem kaphat házi túrót, akkor először a boltban vásárolt túrót kell elnyomás alá helyezni. Hagyja, hogy a felesleges nedvesség kilépjen belőle.
3. lépés
A főzéshez csak nehéz és nehéz tejszínt vagy tejfölt válasszon.
4. lépés
A túrót szitán át kell törölni vagy húsdarálón át kell tekerni. Ha túrót főz otthon sült tejből, akkor a húsvétnak rózsaszínű árnyalata és kellemes krémes utóíze lesz.
5. lépés
Főzés után az egész húsvétot elnyomás alatt kell tartani a hűtőszekrényben legalább 12 órán át.
6. lépés
A húsvéti mazsolát mosás után jól meg kell szárítani.
7. lépés
A húsvéti citrom- vagy narancshéjat reszelőre dörzsölik, a többi fűszert egy kávédarálóban megőrlik, és finom szitán átszitálják.
8. lépés
A húsvét gyengédebb és légiesebb lesz, ha porcukrot használunk granulált cukor helyett.
