A dió nagyon egészséges és vitaminokban gazdag gyümölcs. Ma üzleteinkben nagyon sokféle diófajta található. De a hámozott dió ára többször különbözik a közönségtől, ezért sokkal olcsóbb, ha a közönséges diót megvásárolja, és maga meghámozza őket. Ez sokkal olcsóbbnak és hasznosabbnak bizonyul, mert minél kevesebb idő telik el a dió héjból való kinyerésével, annál több vitamint tárolnak benne.
Szükséges
- Diófélék
- Nejlonzacskó
- Egy kalapács
- Diótörő
- Kés
Utasítás
1. lépés
Ha rendszeres friss mogyorót kell hámoznia, akkor beteheti a sütőbe, megszáríthatja, és a héjakat nagyon könnyű lesz hámozni.
2. lépés
Ha diót kell hámoznia, akkor többféle lehetőség van. Az első tisztítási módszer éles késsel történik. Előtte a diót forrásban lévő vízzel kell felönteni, hogy a héjak közötti válasz megpuhuljon. Ezután egy éles kést kell behelyeznie a kagylók közé, és óvatosan meg kell fordítani. Ez az anyát kétfelé osztja, és eltávolítja a magokat.
3. lépés
A második módszer vékony és erős héjú dióhoz alkalmas. Az ilyen anyákban gyakorlatilag nincs ilyen puha partíció, ezért nem fog késsel megtisztítani őket. Az ilyen anyákat kemény műanyag zacskóba kell hajtani, kemény felületen, és kalapáccsal óvatosan kopogtatva mindent megtörni. Ezután öntsük az asztalra, és hámozzuk meg a magokat.
