Ez a zabpelyhes sütemény receptje a "Nyalja az ujjait" sorozat receptjeihez tartozik. Az összetevők nagyon egyszerűek és megfizethetőek, és a finom házi zabpelyhes sütik előnyei nyilvánvalóak. Megeheti reggelire, elviheti munkába, megfoghatja sétálni, meglepheti anyósát és meghökkentheti férjét. Mindez annak köszönhető, hogy ismerjük a finom zabpehely sütemények készítésének titkát.
Szükséges
- - tejföl 200 gramm
- - egy pohár zabpehely
- - száz gramm margarin
- - 0,5 csésze méz
- - egy pohár liszt
- - egy tojás
- - 0,5 csésze cukor (opcionális)
- - 0,5 evőkanál szódabikarbóna
- - 0,5 csésze héjas dió
Utasítás
1. lépés
Finom zabpehely, mézes és diós sütik készítéséhez szitáljon lisztet és keverje össze szódabikarbónával. Egy külön tálban őröljük össze a tejfölt, a tojást, a mézet, a cukrot, a zabpelyhet és a megpuhult margarint. Adjunk hozzá lisztet és szódabikarbónát, és keverjük jól össze.
2. lépés
Tegye a kapott keveréket egy nagy fa vágódeszkára, és alaposan keverje össze.
Szódabikarbóna helyett sütőport használhat.
3. lépés
Osszuk a tésztát három részre. Minden részből készítsen kolbászt.
Alternatív megoldásként használhat másik módszert is. A tésztát sodrófával vékonyra nyújtjuk. Vágjon ki három-négy centiméter nagyságú köröket. Helyezzen egy darab diót minden süti közepére. A sütinek nem kell kereknek lennie. Ha van süteményvágója, használja őket alakításhoz.
4. lépés
Alakítsa a kolbászt tortillákká. Helyezzen egy darab diót a közepére. Kenjen meg egy tepsit növényi olajjal, vagy használjon pergamenpapírt. Helyezze a sütiket egymástól 2 cm-re. 200-220 fokon sütjük tizenöt percig.
