Finom ételek 2024, Április

A fóliában sült burgonya nagyon gyengéd és ízletes. Számos recept létezik a burgonya fóliában sütésére. A legérdekesebb közülük a fóliás burgonya mártással és a szalonnás fóliás burgonya. Szükséges Krumpli Szalonnacsíkok vagy szalonnaszeletek Só Őrölt feketebors Növényi olaj Fokhagyma Kapros zöldek Tejföl Majonéz Utasítás 1

Körülbelül 10 ezer évvel ezelőtt fedezték fel az ecetet - akkor kizárólag borból készült. Az ókori Egyiptomban is ezt az anyagot használták gyógyhatású szerként. Kicsit később kezdték használni a főzésben, amely a mai napig fennmaradt. Eközben nem minden ecettípus hasznos a szervezet számára

A fóliában sült burgonya nagyon hasznos, mivel ez a főzési módszer megőrzi a benne lévő vitaminok és mikroelemek nagy részét. A sült burgonya finomabb lesz, ha hozzáadjuk a tölteléket. A burgonya sütéséhez a legjobb közepes méretű fiatal gumókat választani

A Tilapia ízletes és egészséges hal. Húsa alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú, így ideális diétás ételek elkészítéséhez. A Tilapia sütőben megsüthető zöldségekkel, vagy egyszerűen egy serpenyőben megsüthető. Szükséges "

A sampinyonkat gyakran használják különféle finomságok elkészítéséhez. Süthetők, száríthatók, konzervek és grillezhetők. Sok eredeti, ugyanakkor nem bonyolult recept létezik. Grillezett sampinyonval Hozzávalók: - 320 g sampinyonval

A tejföl hófehér, finom textúrájú. Rétegezhető süteményekre, süteményekbe rakható, vagy önálló desszertként használható. Gyümölcssalátákban édes szószként is használják. Torta krém Ennek az édes ételnek több változata van. A süteményhez célszerű "

A joghurtos sütemény különösen gyengédnek bizonyul. Próbáld ki, és ilyen cupcake-t készítesz, ez nagyon egyszerű. Még egy férfi is képes kezelni ennek a cupcake-nak az elkészítését, ha március 8-án vagy Valentin-napon egy cupcake-os kávét akar barátnőjéhez tálalni

A fésűkagyló tartára igazi dísze lesz mind az ünnepi, mind a mindennapi asztaloknak. Szükséges - 400 g fésűkagyló - zöldhagymát - mascarpone - olivaolaj - cukor - citrom - paradicsomlé - koriander - néhány mentalevél Utasítás 1

A Starfish egy őrülten finom ünnepi saláta, amely csillag alakú. Friss, lédús uborka, főtt burgonya, étvágygerjesztő vörös hal, finoman főtt tojás, finom rákpálca salátából áll. Íze finom, könnyű és friss. Szükséges - 200 gramm rákpálca

A kakas fésűkagylóit finomságnak tekintik, a fésűkagylóból készült ételeket Kínában, Franciaországban és Olaszországban népszerűek. Az asztalunkon az ilyen ételek nem gyakori vendégek, ezért a fésűkagyló-snack kiváló kiegészítője lehet az ünnepi asztalnak

Bizonyos számú ember gyakran allergiás a tejtermékekre, ezért a tej cseréje, amikor kulináris termékeket sütnek nekik, nem csak sürgős kérdés. A pékipar megengedi az ilyen helyettesítést, feltéve, hogy az új termék hasonló kémiai összetételű, mint a cserélendő összetevő

Sok háziasszony, aki ragaszkodik a vegetarianizmushoz, gyakran megtagadja sok étel, például pizza elkészítését, mivel ezeket az ételeket a legtöbb esetben hússal töltik. A közelmúltban azonban sok pizza recept jelent meg, amelyek elkészítéséhez csak zöldségeket és mozzarellát használnak

A koplalás előtt nagyon komolyan el kell gondolkodnia étrendjén. A táplálkozásnak ebben az időszakban kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie, ezzel elkerülhető a szervezetre gyakorolt lehetséges negatív következmények. Zöldségek és gyümölcsök Először is bármilyen gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthat a böjt alatt

A turmix a gyermekek és felnőttek egyik kedvenc csemegéje. Könnyen elkészíthető, ízletes, egészséges, és oltja a szomjat és az éhséget egyaránt. De gyakran nem gondolunk arra, milyen sokféle ízű tej van a turmixban. A klasszikus turmix csak két összetevőből áll:

A különféle rakott fajták kiválóan alkalmasak arra, hogy egy év múlva változatosságot adjanak a gyermek étlapjához. A sárgarépa sok vitamint és elemet tartalmaz, amelyek hasznosak a gyermek testében. Ezért a sárgarépa rakott nagyszerű gyermekétel

Közeleg a nagyböjt, amely 40 napig tart, és az ortodox húsvét beköszöntével zárul. A böjt fő jelentése a lélek megtisztulása a test megtisztításával, de ez nem indokolja a finom és változatos ételek, valamint az ételízesítők és a szószok feladását

A mustárpor a mustár őrölt magja, a Káposzta családjába tartozó növény. Az illóolajok tartalmában és ennek megfelelően a csípősségében különbözik attól függően, hogy milyen mustár volt - fehér, fekete vagy Sarepta. A mustárpor felhasználható mind kulináris, mind gyógyászati és háztartási célokra

Az ideális burgonyapüré finom, szellős és ízletes étel, kellemes aromával. Azonban nem minden háziasszony tud főzni. Úgy tűnik, hogy mi újat tanulhat a recept elkészítéséről és titkairól? Nem nehéz étvágygerjesztő pürét készíteni, ha ismeri a pontos receptet és néhány specifikációt

A marhamáj egyedülálló termék, vitaminok és értékes anyagok raktára, amelyek jótékony hatással vannak az emberi test vérképző funkciójára. Ezenkívül a máj alacsony kalóriatartalmú étel. Főzzük a marhahús májat tejfölben. A tejfölös marhamáj szokatlanul ízletesnek bizonyul

A rozsomák vagy a medvehagymák nem túl népszerűek a főzés során, miközben sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Eközben több tucat recept áll rendelkezésre a finom ételek elkészítéséhez e növény felhasználásával. A Ramson vadon élő vitaminokban gazdag növény

Szinte egy elkészített saláta sem teljes olyan apró érintés nélkül, mint a majonéz. A boltok polcain meglehetősen nagy a választéka. De mindenki tudja, hogy az ipari majonézhez hatalmas mennyiségű tartósítószert adnak az eltarthatóság növelése érdekében, ami természetesen nem tesz jót az emberi testnek

A marhahús Stroganovot az orosz konyha klasszikus és meglehetősen népszerű ételének tartják. De kevesen tudják, hogy a májat ugyanazon recept szerint lehet főzni. Sertés, csirke, de a marhamáj a Stroganov recept szerint működik a legjobban. Szükséges 0,5 kg marhamáj 300 ml

A sertésszárat különféle módon lehet főzni, de a legfinomabb lehetőséget általában a sütőben sütik. Az ujjú pörkölés megjelenésével a hús főzésének folyamata sokak számára könnyebbé és hozzáférhetőbbé vált. A fóliával ellentétben az ízben sült kéreg könnyen kialakulhat a hüvelyben, különösen, ha a húst mézzel vagy lekvárral és szójaszószsal kenjük be

Nem hiába nevezik a burgonyát "második kenyérnek". Megfizethető, tápláló, könnyen elkészíthető és finom. A leghasznosabb burgonya sült, 250 g-a tartalmazza a szükséges napi C-vitamin bevitelt. Szükséges 1 kg burgonya 100-150 g vaj friss fűszernövények (kapor petrezselyem bazsalikom stb

Finom krémtöltettel és ropogós aranykéreggel burgonyát sütni angol stílusban nem olyan nehéz. Ezeket a burgonyákat régebben vasárnapi vacsorákra főzték, yorkshire-i pudingokkal és bordákkal együtt. Sok vita van ennek az ételnek a helyes elkészítéséről, bár nagyon egyszerű

A tészta dagasztásánál természetesen levegőssé akarjuk tenni, és bolyhos süteményt vagy pitét sütünk. Azonban gyakran csalódás vár ránk - a tészta leülepszik, kiderül, hogy túl ritka vagy nagyon sűrű, és amit belőle sütnek, nem nevezhető buja sütésnek

A gyönyörű és finom süteményekhez különleges alkalom és ünnep tartozik. Sok recept létezik a legigényesebb ízlésnek is. Sütésre szoruló sütemények, amelyek félkész termékekből és késztermékekből készülnek; díszített bogyók és gyümölcsök, különféle krémek, fondantok, zselék

Még akkor is, ha a legjobb gyümölcsöket és bogyókat használták lekvárhoz, ez különböző okok miatt romolhat: a cukor hiánya, a nem steril tárolási körülmények stb. A savanyú lekvárt azonban újra fel lehet forralni. Hogyan kell megemészteni a savanyú lekvárt Ha azt veszi észre, hogy a lekvár erjedni és savanyulni kezdett, akkor másodszor is fel kell forralnia cukor hozzáadásával

A tetem gerincén elhelyezkedő húst bélszínnek hívják. Ez a fajta hús nagyon puha, mivel az izomszövet nem szenved stresszt az állat növekedése és fejlődése során. A bélszín nagyon jó ízű. Ez a legegészségesebb és leginkább emészthető hús, mivel nagy százalékban tartalmaz fehérjét, amelyet gyermekek, terhes nők és magas fizikai aktivitású emberek igényelnek

Egy nagyon lédús és kielégítő töltött paradicsom előételre hívjuk fel a figyelmét. Egy ilyen előétel meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető, nem igényel teljes összetevő-listát. Kényelmes elkészíteni nemcsak ünnepi lakomára, hanem a természetbe való kirándulásra is

A hagyományos gomba julienne a francia konyha egyik legnépszerűbb étele. A legfinomabb és legdrágább francia éttermekben szolgálják fel, de a julienne elkészítése olyan egyszerű, hogy még egy kezdő hostess is tudja kezelni. Hozzávalók:

A Cilantro-nak sok neve és sok erénye van. Amellett, hogy ezek a zöldek gazdag vitaminokban, hatékonyan segítik az emésztést és elpusztítják az emésztőrendszer káros baktériumait. Ezért egyszerűen nehéz vagy túl fűszeres ételekhez kell használni

A gomba julienne-t leggyakrabban friss gombából készítik. Az étel elkészítéséhez azonban szárított gombát is lehet használni: sampinyonval, vargányával, vargányával, vargányával, vargányával. Szárított gomba julienne A következő termékekre lesz szüksége:

Házi galuskák készítésekor nagyon fontos, hogy milyen típusú tésztát használjon. A vékony lisztrétegnek, amelybe a húsleves aromás darált húsa van bezárva, nagyon megbízhatónak kell lennie. Ekkor a gombóc tartalma a szájába kerül, és nem marad a serpenyőben

Semmi sem értékelhetőbb, mint a kézzel készített, különösen, ha a házi kulináris receptekről van szó. A pelmeni a hagyományos orosz konyha világhírű étele, de ahhoz, hogy megtanulják, hogyan lehet jó minõségûen elkészíteni, valamilyen gyakorlásra van szükség

Csak a tizennegyedik században jelentek meg gombócok Oroszországban, azóta orosz nemzeti ételnek nevezhetők. Gombóc mindenhol megtalálható - otthon, étteremben és a barátok konyhájában. A saját kezével készített gombócok különösen ízletesek a hangulatos konyhában

Annak érdekében, hogy szeretteit finom ételekkel kezelje, egyáltalán nem szükséges összetett recepteket keresni. Tojás nélküli tészta segítségével rendszeres gombócokat készíthet. Egy ilyen étel házi készítésű és finom lesz, és a tészta minden bizonnyal megolvad a szájában

A marhahús gulyás nagyon hasznos, különösen a gyermekek számára. Ha könnyű salátát készít, akkor az tökéletesen harmonizál a gulyással. Szükséges - 600 g marhahús - 500 g burgonya - 150 g paradicsom - 200 g sárgarépa - 1 hagyma - 1 kaliforniai paprika - 4 teáskanál paprika - 4 gerezd fokhagyma - 1 teáskanál só - 40 g zsír Utasítás 1

A parasztkrumpli ideális egy családi vacsorához. Sütőben főzik, zöldhagymával megszórva csodálatos tandemet kap fokhagymamártással, amelynek receptjét szintén mellékeljük. Szükséges Parasztkrumpli esetében: - 8 burgonya; - 7 evőkanál

A disznó fülek nagyon népszerűek a sörivók körében. Füstölt, sózott, sült, pácolt és még préselt, ízesített mártásba mártott vagy hasonló módon használják őket. Ez a belsőség azonban nemcsak előételként használható egy komlóitalra, hanem egy finom és teljesen önellátó étel összetevőjeként is

Az epres kompótot nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is szeretik! Mi lehet jobb, mint télen kinyitni egy üveg kompótot, élvezni a friss eper illatát és emlékezni a meleg nyárra? Az illatos eper kompót mentával és ribizli sziruppal csodálatos ital egy ünnepi asztalhoz

Először whiskyt kezdtek gyártani a 10. században Írországban és Skóciában. Most, Kanada és az Egyesült Államok felvették ezeket a vezető országokat e 40 fokos alkoholos ital gyártása során. Ma azonban otthon is készíthet whiskyt. Szükséges 8 kg kukorica 1 kg búzadara (rozs vagy búza) 100 g élesztő 3 vödör víz száraz árpamaláta Utasítás 1

Ha természetesen fogyni szeretne, távolítson el minden felesleges vizet és méreganyagot a testből, és több energiát adjon magának, oda kell figyelnie étrendjére. Kétségtelen, hogy tükrözzük, mit eszünk, és ezt mindig elfelejtjük. Ha úgy dönt, hogy követi az egészség és a megfelelő táplálkozás útját, akkor először is támogatnia kell a testet az átmeneti időszakban, kíméletesen eltávolítva a méreganyagokat és méreganyagokat, és támogatva az immunrendszert

A banán és az alma egészséges és ízletes gyümölcs. A banán természetes antidepresszáns, az alma kiváló vasforrás az emberi test számára. Mindkét gyümölcs már régóta a gyermekek és a felnőttek kedvenc desszertjévé vált, és a belőlük készített ételek sokszínűvé teszik a mindennapi és az ünnepi menüt

Az édesgyökér a hüvelyesek nemzetségének egyik tagja. Oroszországban édesgyökér néven ismert. Főleg vadon nő. Az édesgyökér gyógyászati és kulináris célokra szolgál. Milyen előnyei vannak az édesgyökérnek Az édesgyökér gazdag B-vitaminokban, különösen a B1, B2, B3 és B6 vitaminokban

A fürjtojás remek termék. Nem csak egészségesek, biztonságosak, hanem finomak is. Sőt, bármilyen formában felhasználhatja: főtt és sült formában is, pácoltan és nyersen egyaránt. Sok háziasszonyt azonban aggaszt az a kérdés, hogy miként lehet megfelelően megtisztítani a kis heréket a héjból

A csirketojás fehérje és tápanyag szállítója testünknek. A tojások meglehetősen hajlamosak a helytelen tárolásra, és nem megfelelő kezelés esetén szalmonellózis forrásaivá válhatnak. Utasítás 1. lépés Amikor tojást vásárol, győződjön meg arról, hogy a vitrinek sötét, hűvös helyen vannak (nem az akkumulátor közelében), vagy még jobb, ha a tojásokat hűtőszekrényben tartják

A nyúlhús nincs azonnal készen a főzésre. Nem véletlen, hogy csak a XIX. Mielőtt elkezdené párolni vagy nyúl sütni, először be kell áztatnia, hogy megszabaduljon a sajátos ízétől és illatától. Szükséges mezei nyúl teteme ecet napraforgóolaj petrezselyem és zeller gyökerei 1 sárgarépa 1 fej hagyma fokhagyma só fekete bors illatos babérlevél 1 csomag tejföl (250-300g) Utasítás 1

A gombóc egy hagyományos ukrán étel, amely több mint 150 éve népszerű Oroszországban. A cseresznye tölteléket a nyár egyik legfinomabb édes töltelékének tartják. Szükséges - vaj (45 g); –Tej (250 ml); –Csirketojás (1-2 db)

A cseresznye rendkívül egészséges bogyó, tartalmaz B1, B6, C és P vitamint, amelyek fontos szerepet játszanak az immunrendszer erősítésében. Ezenkívül a cseresznye segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és megakadályozza a rákos daganatok kialakulását

Amikor a meggy soha nem látott betakarításával mit kezdjünk? Természetesen készüljön fel a télre. A nyári bogyós gyümölcsök fagyaszthatók vagy száríthatók későbbi felhasználásra, kimagozva vagy kimagozva. A cseresznyét a saját levében is tartósíthatja

Finom meggylekvár zselés cukorral nagyon gyorsan elkészül. A titkos összetevőnek köszönhetően az összes vitamin megmarad a lekvárban, és kiderül, hogy fényes, vastag, gyönyörű. Ilyen lekvárot lehetetlen elrontani. Szükséges - 2 kg meggy, - 1 kg zselésített cukor

A baromfihús szalonka szokatlanul kellemes ízű. Az ilyen játék főzése nem nehéz. Mielőtt a szalonka pörkölt a borban, általában enyhén pácolják őket különféle fűszerekben, beállítva az étel ízét. Köretként a szokásos morzsás rizs alkalmas. Szükséges - 2 szalonka

Furcsa módon a sertéshús jól passzol áfonyamártással. Az enyhe savanyúság felfrissíti a sertéshús ízét. Ezenkívül a szószos sertés nagyon szép és étvágygerjesztő az asztalon. Szükséges - 500 g sertéshús - 400 g áfonya - 1 evőkanál

A lepényhalhalakat gyakran nem becsülik be az íze miatt, különösen akkor, ha éppen megsütik. A sütőben történő főzés lehetővé teszi, hogy a tengeri hal finom diétás húsa teljesen felfedje ízét. Sőt, lepényt süthet a sütőben egészben vagy filé szeletekben, fóliában és egy hüvelyben

Születésnapodon szép, örömteli szeretnél lenni, az egyetlen, aki a család és a barátok figyelmét veszi körül, és egyáltalán nem állhat a tűzhelynél. Másrészt, ha úgy döntenek, hogy az üdülést otthon töltik, meg kell etetni a vendégeket. Ilyen esetben a receptdobozban könnyű forró ételnek kell lennie

A lepényhalban van lágy, lédús, aromás hús, amelyet az igazi ínyencek értékelhetnek. A hal főzésére számos recept létezik, a leggyakoribb lehetőség a sült lepényhal vagy a tésztában lévő lepényhal. De az ilyen ételek magas kalóriatartalmúak, ezért ajánlott a lepényhalat sütni minimális hozzávalókkal

A lepényhalat finom, finom fehér húsa különbözteti meg, amelyből sokféle étel készíthető. A halakhoz jó adalék a fehérbor, amelyet közvetlenül az elkészítés során adhatunk hozzá. Finomabb ízt ad a halaknak. Szükséges Hal - 150g

A melléktermékek rendkívül fontosak a modern ember étrendjében. Az A-, D-, E-vitamin, a teljes fehérje, a vas, a magnézium és a réz pótolhatatlan forrása. De az ételekben az a legfontosabb, hogy ne csak egészséges legyen, hanem ízletes is. Íme egy egyszerű recept a finom csirkeszívekhez

A modern üzletek polcain annyi féle kész mustár található, hogy a legügyesebb ínyenc is talál magának megfelelőt. De a házi mustárt soha nem lehet pótolni. Sőt, nem is olyan nehéz megtenni. Szükséges mustárpor víz növényi olaj ecet cukor Utasítás 1

A mákos töltelék egyedi ízt adhat minden süteményhez. Ahhoz, hogy lédús és lágy legyen, a mákot helyesen meg kell párolni, és le is kell őrölni. A mák használata a főzés során A mákot széles körben használják a főzésben finom és eredeti pékáruk készítéséhez

A Saury pite meglehetősen gyakori étel; ez a recept eredeti és gyorsan elkészíthető. Mindig megtalálja az összes hozzávalót kéznél, és ha szeretné, további fűszerek hozzáadásával elkészítheti saját egyedi receptjét. Szükséges –Búzaliszt (120 g)

A madárcseresznyés lepény meglehetősen egyszerű házi sütésű termék. Számos recept létezik erre a finomságra, de bármelyiket is követi, a piték változatlanul illatosak és nagyon ízletesek. Egyszerű madár cseresznyepite Szükséged lesz:

Könnyű és egészséges reggeli turmix formájában, mi kell még az egészséges életmódot folytató ember számára. Természetesen előfordulhat, hogy nem kedveli a zellert és a sárgarépát egy tápláló italban, de az előnyök elérése és a homlokráncolás érdekében fontos, hogy a zöldségeket és a gyümölcsöket helyesen kombinálják

Május a „csendes vadászatra” irányuló első próbálkozások ideje, amelyek illatos tavaszi morzsákat gyűjtenek. Még akkor is, ha a gombaszedő nem volt túl szerencsés, és az "erdei stagnálás" utáni erdei kirándulás csak a friss levegőn tett séta és a tucatnyi gomba betakarításának kellemes benyomásaival zárult, egy illatos és ízletes étellel kedveskedhet tál

Sok gombaszedő gyanús a morellával szemben. Valamikor ezeket a gombákat még mérgezőnek is tartották. Rendszeresen használták azonban az arisztokrata konyhában. Radetzky Ignatius híres "Gasztronómiai almanachja" számos, ezekből a gombákból készült ételt tartalmaz

A sárgarépa jótékony tulajdonságai már az ókorban ismertek. Aki gyakran beveszi étrendjébe ezt a lédús édes zöldséget, az nem veszít, mert a sárgarépa a C-, K-vitamin, béta-karotin, rost, antioxidánsok és kálium raktára. A sárgarépa rengeteg hasznos nyomot, ásványi sót és könnyen emészthető cukrot is tartalmaz

A terrine egy hagyományos francia étel, négyszögletes rakott formában. Tálaláskor szokás a terrint szeletekre vágni. A terrine alapja bármilyen étel lehet - hús, hal, zöldség vagy baromfi. Szükséges - körülbelül 1,5 kg súlyú nyúl teteme

Ez a recept 15-20 évvel ezelőtt volt népszerű. Ma a Zebra torta új népszerűségi hullámot tapasztal. És megéri. "Zebra" - finom, szellős, eredeti kivágott mintával, mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelik. Ez a torta különösen ízletes, anyáink által kidolgozott recept szerint készül

A nyúlpecsenye Olaszország minden régiójában népszerű. Ennek az ételnek sok változata van, olajbogyót, fűszereket és fehérbort használnak rozmaringos sült nyúl készítéséhez. A nyúl gyengéd, a rozmaring intenzívebbé teszi az ízt. Szükséges - 1 nyúl

A borban párolt nyúlhús összetett ízű. Egy ilyen étel ideális vacsorára, hosszú és hűvös őszi estéken - kitölti, melegíti és díszíti az étlapot. A különféle fűszerek és aromás gyógynövények, valamint a különféle borfajták használata lehetővé teszi, hogy hosszú ideig kísérletezzen a receptekkel, kellemes és sietetlen kereséssel a tökéletes kombináció után

A töltelék cukrászdíszítés, amely nemcsak a profi cukrászok körében népszerű. A sütemények, sütemények és muffinok díszíthetők betűkkel, figurákkal, tányérokkal, így a desszertek kész és elegáns megjelenést kölcsönöznek. Ebben a stílusban szokásos a torták díszítése esküvők, születésnapok és más különleges dátumok alkalmával

A gőz omlett nemcsak a diétás ételekben, hanem a gyermekkonyhában is megérdemelt népszerűségre tett szert. Első kiegészítő táplálékként és betegség utáni gyógymódként használják. Omlettet csak friss tojásból készítenek. Ahhoz, hogy az omlett ragyogást nyerjen, azonnal fel kell verni és meg kell főzni

Felajánlom neked a legklassikusabb receptet pizza készítéséhez hús és kolbász nélkül - "Margarita". A finom vegetáriánus pizza régóta elfoglalta a helyét a többi mediterrán étel között. Szükséges - 500 gramm liszt, - 20 gramm friss élesztő, - 3-4 evőkanál meleg víz, - 8 evőkanál növényi olaj (olíva vagy napraforgó), - 350 gramm paradicsom, - 300 gramm sajt, - 3-4 bazsalikomlevél, - őrölt fekete bors és só ízlés szerint

Lehetetlen elképzelni újévi asztalunkat majonéz nélkül. Ez az Olivier saláta és a bunda alatti hering egyik fő összetevője. De soha nem vásárolok bolti majonézt egy csomó tartósítószerrel és vegyi adalékkal. És megosztom veletek, hogyan lehet 5 perc alatt elkészíteni a teljesen természetes házi majonézt

A kávé sokak kedvenc itala, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy nem annyira ártalmatlan, mint azt gondolni szeretné. Ez az ital, gyakori használat mellett, a függőség mellett egyéb negatív egészségügyi hatásokat is eredményez. Ez különösen igaz a gyermekekre és a terhes nőkre

A kharcho leves klasszikus receptje a marhahús felhasználását foglalja magában. De mivel a modern főzés egyre inkább a változékonyságra hajlamos, csirkehúslevesben főzni már nem hülyeség. A csirkeharcho leves inkább ésszerű kompromisszum a gazdag, kiadós és sűrű első fogás (a grúz nemzeti konyha legjobb hagyományai szerint) és az a lehetőség, hogy csirkehús segítségével csökkenthető az étel magas kalóriatartalma

Nem mindenki, aki szereti a halászatot és a sózott halat, nem ismeri a sör - szárított torta ízletes falatozásának titkait. Nem csak terepi körülmények között, hanem a konyhájában is elkészíthető. Bár egyes halászok azt állítják, hogy az otthon szárított csótának nincs olyan finom íze

Úgy gondolják, hogy a sült ételek sokkal károsabbak, mint azok, amelyeket bármilyen más hőkezelésnek vetnek alá. Ez részben igaz, de sok más tényezőt is figyelembe kell venni. A sült káros hatásainak fő okai Először is, a sült ételek emberi testre gyakorolt hatásainak tanulmányozása céljából végzett legtöbb tanulmány olyan embereket vesz figyelembe, akiknek kezdetben problémái vannak a túlsúlysal, az étkezési magatartással

Ma szinte minden városban számos sushi bár található, ahol nemcsak kényelmesen ülhet és élvezheti a felszolgált ételek ízét, hanem ételt is magával vihet. Ha kívánja, megrendelést adhat le bennük, beleértve otthonról is. Vannak olyan vállalatok, amelyek kizárólag az irodákba és lakásokba történő szállításhoz szükséges tekercsek előkészítésével foglalkoznak

A Tempura a rántott ételek japán módjára utal. Különlegessége egy speciális tésztában rejlik, amelyben az összetevőket sütés előtt megmártják. A garnélarákot gyakran így készítik el - ideális snack sör vagy fehérbor számára. Szükséges - 10 királyrák

A sajttorták jó reggeli lehetőségek. Előkészítésük nagyon egyszerű, általában serpenyőben főzik őket, de kínálunk egy másik lehetőséget is - banán syrniki főzésére a sütőben. Sajttorták banánnal Szükségünk lesz: - 500 g túró 9%

Többféle finom salátát készíthet garnélarákból és zellerből. Ezt a kombinációt régóta klasszikusnak ismerik el. Ezenkívül sokféle öntetet tesznek lehetővé: a hagyományostól, citromlével és olívaolajjal, a tejszínes és gyógynövényes mártással

A japán konyha rendkívül érdekes számunkra. A felkelő nap országa az ételkészítés során elsősorban az egészségre összpontosít. Ezért a tekercs ízletes és egészséges étel. Felkészítheti őket bizonyos szabályok betartásával. Ha betartja a szükséges sorrendet a felkészülés során, akkor sikeres lesz

A rozskenyér egy másik "gyermeki étel" azok számára, akik megtalálták a Szovjetuniót. Hiszen sokan sokszor belementünk a pékségbe, hogy illatos süteményt vásároljunk, és inkább rohantunk haza, hogy egy pohár hideg tejjel megegyük … Térjünk vissza ezekre a gondtalan időkre, megtöltve a házat rozsos sütemények aromájával

Hosszú ideje az emberek tudják, hogy a sárgarépa javítja a vér összetételét és a látást, valamint erősíti az immunrendszert. A cékla és a tetejük pedig sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezen zöldségek kiváló ízűek. Sok olyan étel van, amely répát és sárgarépát tartalmaz, mint például a vinaigrette

A hamburgerek gyorséttermi termékek, és nem tekinthetők túl egészséges terméknek, ennek ellenére mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják őket. Mi van akkor, ha aggódsz a gyorsétteremben működő hamburgerek minősége miatt, de mégis ki akarod próbálni őket?

A tekercsek mindennap egyre népszerűbbek. Ennek számos oka van, például a sokféle íz, az alacsony kalóriatartalom, a hasznos tulajdonságok, a sokoldalúság, a megfizethetőség és a test általi könnyű emészthetőség. Különféle ízek A tekercseket különböző termékekből készítik, ami lehetővé teszi a kívánt íz kiválasztását

Finom finomságok finom olasz sajttal senkit sem hagynak közömbösek. Készítse el a legjobb ricotta desszerteket a partijához vagy minden nap, és hozzon létre egy ínyenc cukrászdát otthon. Málna parfé ricottával Hozzávalók:

Vannak, akik ezeket a finom krémes sütiket csalásnak nevezik, de a recept készítői azt állítják, hogy a sütik sokkal gyengédebbek, különösen, ha sütés után azonnal megeszik őket. Szükséges Legalább 20x28 cm méretű tepsi; Pergamenpapír

A lavash a nemzeti kaukázusi kenyér. A grúz pékáruk bolyhosabbak, mint az örmény pékáruk, és alkalmasak gyors pizzára. Sűrű élesztő tészta, gyakran szezámmaggal ízesítve. Szükséges 1 kg liszt; 80 gramm élesztő; 10 gramm só

A kisselt általában burgonya vagy kukoricakeményítő alapján készítik, mindenféle bogyó, gyümölcs és lekvár hozzáadásával. szirupok, lekvár, tej. Ez egy meglehetősen kielégítő és tápláló ital, amelyet tökéletesen felszív az emberi test. A bogyókban található mikroelemek és vitaminok jótékony hatással vannak a közérzetre

Egy ilyen ételt nemcsak eredeti és gyönyörű megjelenése, hanem csodálatos íze is megkülönböztet. Ez utóbbit hal, vékony pitakenyér, zöldségtöltelék és aromás fűszerek kombinációjával nyerik. Nagyon hasznos is, mert a hal sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz

A hal sütése az egyik legfinomabb és étrendi módszer a hal főzésére. De ahhoz, hogy az étel kielégítőbb legyen, az ilyen halhoz szinte mindig szükség van köretre. Egészen más kérdés, ha pita kenyérben sütjük, amelyet aromás hallében áztatunk és bent tartjuk

Az enyhén sózott pisztráng kiváló francia előétel, amely minden alkoholos italhoz jól passzol. Ha otthon főz, akkor ez lesz a legfinomabb. Értékelni fogja az enyhén sózott pisztráng csodálatos ízét és felejthetetlen aromáját is. Szükséges leltár és összetevők Egy ilyen snack elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

A Lavash tekercs egy csodálatos, ízletes és gyors snack. Ugyanakkor szinte minden étel, amely a hűtőszekrénybe kerül, töltelékként használható. Szükséges - lavash - 1 lap; - olvasztott sajt - 200 g; - enyhén sózott lazac - 200 g

A vékony örmény lavash otthon főzhető egy szokásos serpenyőben. Nagyon kevés termékre van szükség hozzá. Gyorsan elkészíti ezt a típusú kenyeret, majd finom zsemlét készíthet belőle különféle töltelékkel. Válasszon élesztő és élesztő nélküli lehetőségek közül

A lavash tekercs hihetetlenül ízletes előétel, amelyet nagyon gyorsan és egyszerűen készítenek el. Ez az étel, ha szépen vágott és gyógynövényekkel díszített, könnyen felszolgálható ünnepi asztalon. Szükséges - egy vékony pitakenyér

Olyan sok ünnep van előttünk, és minden háziasszony olyan ételeket szándékozik főzni, amelyek még az ország tévécsatornáinak leghíresebb receptjeivel sem versenyeznek. Segíteni azoknak, akiknek még mindig nehézségei vannak a harapnivalók kiválasztásában - tekercs vörös halakkal lashban

Finom, alacsony kalóriatartalmú és egészséges étel receptje - lavash tekercs rózsaszín lazac töltelékkel. Szükséges Vékony pitakenyér; 1 csomag enyhén sózott rózsaszín lazac; 1 friss uborka; 1 kaliforniai paprika; 1 csomag ömlesztett sajt

A leves alkalmas étel lehet mind egy betegségből felépülő személy, mind egy nő számára, aki néhány kilót szeretne lefogyni. De ehhez el kell készítenie az egyik diétás levest - az egészségre legelőnyösebbet. Szükséges - tyúk

A rákpálcák a különféle ünnepi és mindennapi harapnivalók nélkülözhetetlen részei. A háziasszonyok nagyra értékelik ezt a terméket az elérhető ár, a tömörség, a könnyű tárolás és a könnyű használat miatt. Mint minden fagyasztott étel esetében, a rákpálcákat is bizonyos körülmények között fel kell olvasztani

Készítsen egy finom ételt a leggyakoribb termékekből, sütje meg a szárnyakat a sütőben burgonyával. Mindenütt jelenlévő aromájuk és csodálatos ízük gyorsan a gasztronómiai boldogság legtetejére visz. A termékek sikeresebb kombinációjára nehéz gondolni, ezt a kulináris duót kivétel nélkül mindenki szereti

A hagymahéjjal és különféle fűszerekkel készült zsírsav nagyon hasonlít a füstölt zsírhoz. Ennek a természetes terméknek az az előnye, hogy nagyon gyorsan és otthon főzheti. A sertészsír egészséges termék, ha kis mennyiségben fogyasztják, és nagyon ízletes

Valószínűleg a legtöbb nő aggódik az étrendi ételek elkészítése miatt. Mint tudják, a leves az egyik fő étel, amely segít kielégíteni az éhséget és megőrizni a gyomor egészségét. Tehát melyik levest válasszuk, hogy később ne fizessen extra centivel a deréknál?

Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de mégis tökéletesen változatosabbá teheti asztalát. Nyáron meglehetősen olcsó, és nem terheli túl gyomrunkat a felesleges zsír és kalória. Hozzávalók: 2 görög cukkini (kicsi); 2 tojás

A fogyókúrás leves diéták nagyon népszerűek. A nekik készült leveseket zöldséglevesben készítik, lényegesen kevesebb zsírt tartalmaznak, mint a húst. A zöldséglevesek kellemes aromás ízűek és nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak. Próbáljon ki 5 különböző fogyókúrás levest a diéta alatt

A rizs az egyik legrégebbi mezőgazdasági növény, amely nemcsak Keleten, hanem számos más országban is elterjedt. Tálalhatjuk önálló termékként vagy finom köretként, és különféle ételek, köztük desszertek elkészítésére is használható. Viszonylag alacsony kalóriatartalmú, nagyon tápláló

Számos egészséges táplálkozási elmélet és tévhit létezik már jó ideje. Köztük a mínusz vagy negatív kalóriát tartalmazó ételek elmélete. Az elmélet hívei azt állítják, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek túl kevés kalóriát tartalmaznak, emésztésükkor a szervezet több kalóriát tölt el, mint amennyit ezek az ételek tartalmaznak

Sokféle összetett tekercs áll krémsajtból és különféle halakból. Ahhoz, hogy igazi japán ételhez jusson, fontos a megfelelő sajttípus kiválasztása és a megfelelő hal kiválasztása. A japán konyha nemzeti étele, a tekercs annyira elterjedt Oroszországban, hogy sokan maguk készítik otthon

A sárgarépa szelet nagyon ízletes és szokatlan, de nem minden gyermek fogja megenni. Javaslom, kísérletezzen egy kicsit, és édesítse őket. Nem valószínű, hogy a gyerekek közömbösek maradnak egy ilyen étel iránt! Szükséges - sárgarépa - 700 g

A kakaó egy speciális por, amely kakaóbabból készül. A kész kakaót olyan finom ital készítéséhez használják, amelyet gyermekek és felnőttek egyaránt szeretnek. Ne felejtsük el a kalóriatartalmat sem. A főzés során a kakaót gazdag csokoládé színű por formájában használják, amelyet kakaóbabból készítenek

A mokka egy finom desszert, amely bármilyen alkalomra megfelel. Ha bármilyen alkalomra elkészíti ezt a kávétortát, minden vendég örülni fog! Szükséges Csokoládé félkész termék muffinokhoz, Kávé, Csokoládé máz, 250 gramm olvasztott fehér csokoládé

A csirkeszárnyas ételek könnyen elkészíthetők és megfizethetők. A szárnyakat lehet forralni, sütni, sütni, tésztában főzni. Sütve kényelmesen el lehet vinni őket munkába vagy útközben. Sült csirkeszárnyak egy nagyszerű ebéd- vagy vacsoraételhez

Ez a recept használható meleg vagy hideg salátaként, köretként húsételek mellé, főételként vegetáriánusok vagy böjtölők számára. Bár sok összetevő van, a recept nagyon egyszerű, kezdő szakácsoknak és a keleti konyha szerelmeseinek megfelelő

A spenót nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Elég csak annyit mondanunk, hogy a karotin mennyiségét tekintve csak a sárgarépa után áll, és létfontosságú vitaminok vannak benne a hőmérsékletnek ellenálló formában. Készítsünk egy kiadós és ízes olasz spenótételt, amely nemcsak a vegetáriánusok számára fog tetszeni

Az olyan ételek, mint a spagetti, az olaszok számára külön büszkeséget jelentenek, és a nemzeti konyha alapjai. Az olasz gyártású tészta népszerű Oroszországban. Azok elkészítéséhez nem kell sokéves tapasztalattal rendelkező szakácsnak lenni

Az olasz konyha szerelmesei értékelni fogják a fettuccine ízét sonkával és gombával krémes mártásban. Az edényt 20 perc alatt elkészítjük. Szükséges Két adag: - fettuccine paszta - 250 g; - 20% zsírtartalmú tejszín - 200 ml

A fettuccine az olasz tészta egyik népszerű típusa a római konyhában. Ezek a lapos és széles metélt sokféle szószhoz passzolnak. Az egyik leghíresebb étel ezzel a tésztával az Alfredo fettuccine, amely tésztából, sok vajból és Parmigiano Reggiano sajtból készül

A fettuccine az egyik legnépszerűbb tésztafajta Rómában. Vékony széles tészta különféle mártások hozzáadásával, tökéletes kombináció. Könnyen elkészíthető és alkalmas kezdő háziasszonyok számára. Szükséges - 500 g fettuccine - 300 g rókagomba - 300 ml tejszín - 100 ml csirkehúsleves - 100 ml száraz fehérbor - 200 g parmezán sajt - 1 hagyma - 2 gerezd fokhagyma - 20 g vaj - 3 evőkanál

A Kusu salátaként vagy főételként tálalható. Különleges pikantériát lehet elérni kis mennyiségű almaecet hozzáadásával. Szükséges - 300 g csirkefilé - 100 g rizstészta - majonéz - só - őrölt feketebors - 2 meggyparadicsom - 4 tojás - friss fűszernövények - 100 g bármilyen gomba Utasítás 1

Úgy gondolják, hogy a híres Pesto szósz először a 19. század második felében jelent meg Olaszországban. A klasszikus recept friss bazsalikom gyógynövényeket, fokhagymát, olívaolajat és fenyőmagot tartalmaz. De kissé eltérhet a kanonoktól, és dióval főzheti

A borcs az orosz, ukrán és belorusz konyha hagyományos étele, amelyet a különböző országokban a maga módján készítenek. Számos ismert recept létezik erre a finom levesre, és az egyes adagok kalóriatartalma nemcsak az összetételtől függ - a főzési technológia fontos szerepet játszik

Úgy gondolják, hogy a pesto szószt a perzsák találták ki több mint 200 évvel ezelőtt. A név a "taposás", a "dörzsölés" szavakból áll. Ezt az aromás öntetet mindig kézzel készítették, habarcs alkalmazásával. Ennek a szósznak sokféle változata van a modern gasztronómiában

Még soha nem próbáltál ilyen szokatlan lasagnát! Készítsen lasagnát csirkével, sütőtökkel és pestóval - Ön és családja csodálkozni fog, hogyan kombinálják az ilyen szokatlan összetevőket ebben az ételben. Szükséges - 12 lap lasagna

A legnépszerűbb olasz pesto szószt kenyérrel, tésztával és húsételek mellé tálalják. A pesto variánsok más országokban is léteznek. Ennek a sokoldalú szósznak különleges tulajdonságai vannak az elkészítésében. A "Pesto" olasz fordításban jelentése "

A tejszínes csirkefilé bazsalikomos pestóval gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Általában ezt az ételt burgonyával, rizzsel, polentával vagy sült zöldbabbal szolgálják fel. Szükséges Négy adagra: - csirke filé - 4 darab 200 gramm

Ha rajongsz a kelbimbóért, próbáld fettuccinnel főzni. Ennek a receptnek a tésztaszósza rendkívüli édességet ad az étkezéshez. Szükséges -200 gramm tészta vagy rizs -6 szelet szalonna, apróra vágva 100 gramm kelbimbó, vékonyra aprítva -2 gerezd fokhagymát, apróra vágjuk -⅓ csésze krémsajt -¾

Nem biztos, hogy ki találta fel az ősi szakmáról elnevezett híres szószt, a Putanesco-t. De fanyar, aromás és eredeti íze sokak számára ismerős. Tálalható húshoz vagy sült halhoz, de különösen jól passzol olasz tésztához. Szükséges - 400 g Fettuccine tészta

Új ízt adhat a spagettihez tenger gyümölcseivel és vajmártással. Nagyon ízletes és kielégítő. Szükséges 100 gramm spagetti, 100 gr garnéla, 100 gr kagyló, 1 gerezd fokhagyma, 200 ml 11% tejszín, 1 teáskanál paradicsompüré, 50 gramm parmezán sajt, gyógynövények, növényi olaj

A spagetti olasz klasszikus, de a világ éttermeiben megtalálható. Ha spagettit főz garnélával és friss spenóttal, az nem mindennapi mindennapi étel, de a legjobb éttermekhez méltó finomság. Szükséges - 200 g nagy garnélarák

A tészta az egyik legkielégítőbb és legegészségesebb étel. A legfontosabb az, hogy kiváló mártást és alapanyagokat válasszon, akkor hihetetlenül ízletesek, sőt az asztal ünnepi dekorációjává válnak. A tenger gyümölcseivel tejszínben készített tészta nagyon egyszerű receptjét bárki elkészítheti mind a mindennapi életben, valamint egy ünnep alkalmával

A hideg konzervipari módszer, amely a káposzta télire történő sózása, lehetővé teszi, hogy maximalizálja ennek a zöldségnek és a benne lévő vitaminoknak az összes előnyös tulajdonságát. Korábban Oroszországban a sós káposzta volt az egyetlen konzervtípus, amely minden család számára elérhető volt, és amelyet egész télen és tavasszal ettek, a vitaminhiány elől menekülve

Az alma egy hagyományos orosz gyümölcs, amelyet az ókortól kezdve frissen, sütve vagy áztatva fogyasztottak. Kellemes édes-savanykás ízük van, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek nagy előnyökkel járnak testünk számára. A legegészségesebb alma Az összes friss alma jótékony tulajdonságai szinte azonosak

A tejfölös sütemények nagyon lágyak, puhák és aromásak. Tehát ez a tejfölös sütemény a tejföl és a cukor legkényesebb tejszínének köszönhetően így alakul. A torta tészta tejföl is lesz. Szükséges A tesztre: - 500 g tejföl 10-15% zsír

Közelegnek az újévi ünnepek. Sok háziasszony már elkezdi gondolkodni azon, hogyan fog viselkedni rokonaival és barátaival. Előételként az ünnepi asztalon minden bizonnyal jól jön a savanyú káposzta répával. Az ünnep után pedig gazdag fanyar sóoldata segít gyorsan visszapattanni

A savanyú káposzta kiváló előétel, amely harmonikusan illeszkedik a szerény családi vacsora étlapjába, vagy díszít egy ünnepi asztalt. Sok vitamint és minimális kalóriát tartalmaz. Az étel további előnye az elkészítés sebessége. Szükséges "

Bemutatunk egy win-win lehetőséget, amellyel finoman főzhetünk káposztát a téli asztalhoz. A receptet több generáció tesztelte. Több mint 10 éve használjuk családunkban. A dédanyja volt az első, aki ilyen módon kezdte a káposztát főzni, és azóta egyre több rokon inkább így készíti a káposztát

A legtöbb zöldségnövény otthoni feldolgozással hosszabb ideig fogyasztható. A fehér káposzta sem kivétel. Évközi és késői, nagy mennyiségű cukrot tartalmazó fajtáit erjesztésre használják. A káposzta pácolásának legjobb ideje október

A savanyú káposzta ízletes, független étel, kiváló köret húshoz, emellett jó tölteléket kínál pitékhez, pitékhez és galuskához. De hasznos termék, amely télen a fő C-vitamin-forrás. A káposzta otthoni erjesztésének számos módja ismert

A fehérjékben, nyomelemekben és aminosavakban gazdag tintahalakat különösen nagyra értékelik foszfor- és B6-vitamin-tartalmuk miatt. A tintahalnak meglehetősen semleges íze van, ami megkönnyíti a különféle összetevőkből álló salátákba való kombinálást

Saláta mézes gombával és tintahalral kiderül, hogy nagyon kielégítő és tápláló. Nem rossz ötlet egy ünnepi asztalhoz. A saláta világos és színes. És mindenképpen megkapja a becsületét az asztalán. Készítse elő, és kellemesen meg fog lepődni a jól ismert termékek ízkombinációin

A tintahal és uborka saláták nagyon érdekes ételek: finom, könnyű és hihetetlenül ízletes. Az ilyen saláták fő előnye, hogy nagyon gyorsan főznek, amit értékelhetnek azok a háziasszonyok, akik nem szeretnek sok időt tölteni a konyhában. Saláta tintahal, friss uborka és avokádó Szükséged lesz:

A tenger gyümölcseivel készült Paella ínyenc álma és egyedülálló vacsora Önnek és szeretteinek. Egy kis spanyol egzotikum az asztalodon! Szükséges - 500 g rizs - 3 közepes paradicsom - ¼ csésze olívaolaj -1 paprika - 1 teáskanál sáfrány - 2 liter víz - 300 g tintahal gyűrű - 500 g királyrák - 1 gerezd fokhagyma - 600 g kagyló - 1 doboz zöldborsó - 1 fej hagyma - só ízlés szerint - egy csomó petrezselyem Utasítás 1

A tintahal egyedülálló tenger gyümölcse. Húsuk fehérjében, ásványi anyagokban, vasban és foszforban gazdag. A test könnyen felszívja őket. Nagyon sok recept van a tintahalas salátákhoz. Zöldségekkel és gyümölcsökkel kombinálva húsuk még egészségesebb és finomabb lesz

A ropogós kirieshki nemcsak a sör önálló snackjeként használható, hanem a különféle saláták fő összetevőjeként is. Ezek a fűszeres krutonnal jól illenek a friss zöldségekhez, halakhoz, tenger gyümölcseihez és füstölt húsokhoz. Ropogós saláta kirieshkivel és füstölt csirkével Szükséges összetevők:

Néha felmerül a vágy, hogy valami ízletes ételt fogyasszon, amely eltér a mindennapoktól. Próbáljon meglepetést okozni barátainak, családtagjainak és szeretteinek azzal, hogy sok időt töltve készít nekik tintahalátát. Szükséges - 300 gramm hámozott tintahal

Tudja, hogyan lehet finom savanyú káposztát főzni mindössze 4 óra alatt? Ez a recept teszi a káposztát szaftosá és ropogóssá. Szükséges Káposzta 3-3,5 kg. Hagyma - 1 nagy vagy 2 közepes fej. Sárgarépa -3 db. Fokhagyma - 6-7 szegfűszeg

Ha szereti a tenger gyümölcseit, akkor imádni fogja ezt a receptet. Egy könnyű tintahaláta saláta díszít minden ünnepi asztalt. Nagyon kielégítőnek és egészségesnek bizonyul, mert a tintahal hús sok fehérjét és vitamint tartalmaz. Szükséges - tintahal 3 tetem

Savanyú káposzta vagy savanyított fehér káposzta gyakorlatilag az orosz házi főzés klasszikusa. De bármelyik klasszikushoz frissítésre és átalakításra van szükség. A karfiol pácolásával új ízeket kaphat ismerős összetevőkkel. A pácolás alapszabályait és alapelveit a házi készítésű készítmények minden kedvelője ismeri

A töltött paprika szerelmesei pácolhatják őket, hogy télen ízletes uzsonnát kapjanak. Ez az étel kis adagokban készül mindennapi étkezésekhez és ünnepnapokra is. A káposzta és a zöldségkeverék tölteléke alkalmas böjtölésre, más napokon növelheti annak kalóriatartalmát hússal kombinálva

A fehér káposzta a levesek, saláták és köretek népszerű és nagyon hasznos összetevője. Zöldség elkészíthető télire, a megfelelő konzervkészítés megőrzi az összes értékes nyomelemet, vitamint és rostot, lehetővé téve az étrend diverzifikálását

A téli káposzta hagyományos betakarítása diverzifikálható, például répa hozzáadásával. Az aromás sóoldatnak köszönhetően a káposzta fokozatosan eredeti aromaanyagot kap a répából és kellemes rózsaszín árnyalatot. Télire sózott káposzta télire mind klasszikus módon, mind ecet nélkül, gyógynövények és fűszerek hozzáadásával

A régi időkben a káposzta sózása igazi ünnepgé vált, amikor a barátok és rokonok összegyűltek a házban, több tíz kilogramm káposztát aprítottak, rétegenként rakták uszkós hordókba, ezáltal vitamintartalékot állítottak elő, amelynek elegendőnek kellett volna lennie a egész hosszú tél

Talán az egyik legfinomabb, könnyű és egészséges desszert gyerekeknek és felnőtteknek a zselé. Ma könnyen megvásárolhatja bármelyik üzletben, vagy otthon is főzheti, körülbelül egy órát fordítva a főzési folyamatra. Ez a finom finomság az ünnepi asztal igazi díszévé válhat

A hétköznapi zselé nemcsak finom, hanem nagyon egészséges desszert is. A benne található zselatin jótékony hatással van az ízületek, a körmök, a haj, a csontok, a porcszövet állapotára. Ha pedig agar-agart (tengeri moszat alapján készített termék) vagy pektint vesz fel zselés képző alapként, akkor növelheti a szervezet képességét a méreganyagok, méreganyagok és még a nehézfémsók eltávolítására is

A zselé egy finom desszert, amelyet könnyű elkészíteni. De ne egészen hétköznapi zselét, hanem tejfölt készítsen, banánt adva a finomsághoz - elképzelhetetlenül finom lesz! Szükséges - tejföl - 500 gramm; - cukor - 100 gramm

Nagyon gyors és egyszerű recept a tejfölös bogyós zseléhez. Ez a finom desszert elkészíthető friss vagy konzerv bogyókkal. Szükséges - 250 ml tejföl; - 1 db számítógép. csirke tojás; - 250 ml bogyólé; - 20 g zselatin; - 1 db számítógép

A legtöbb hal sütemény szerelmese elgondolkodik azon, hogyan kell főzni, hogy a választott hal lédús, gyengéd és ízletes étel legyen. Néhány egyszerű tipp segít tökéletesíteni kedvenc halételed elkészítését. Szükséges egy hal

Hamsa a szardella család hala. Ez az egyik leggyakoribb, ezért leggyakrabban frissen és sózva egyaránt fogyasztják. A fűszeres nagykövet a legjobb módja annak előkészítésére a jövőbeni felhasználásra. A sózott hamsa kiváló snack, nagyon zsíros és ízletes, helyettesíti a drágább heringet

A halas szufla finom diétás termék. Használható mind bébiételekben, mind orvosi táplálkozásban (gyomorbetegségek esetén). Készítsen fogas szuflát - finom, ínycsiklandó étel. Szükséges 500 g süllő; 100 g vaj; 20 g liszt

A halból készült süteményeket süllőből, lazacból, tőkehalból, csukából vagy harcsából készíthetjük - sok lehetőség van. Néhány háziasszony megtagadja a csukát, mert úgy gondolja, hogy a belőle származó szelet száraz lesz, de ez téveszme. Csak be kell tartania néhány szabályt, hogy a szelet ízletes és nagyon lédús legyen

Az üzletek polcain gyakran előfordulhat a kapalas, a szagos család kis sós tengeri hala. Elég megfizethető és nem számít ínyencnek, bár ízlés szerint ebbe a kategóriába sorolható. Emellett a kapelán is nagyon hasznos. A kapelán táplálkozási tulajdonságai A kapelán csak fehérjéket tartalmaz - 13, 1%, zsírokat - 7, 1% és vizet - 79, 8%, a szénhidrátok teljesen hiányoznak belőle

A nagyon gyengéd főtt halszelet azok számára alkalmas, akik nem szeretnek sokáig főzni. Nem kell a húsdarálóval és a filéző halakkal kavarni. Ennek eredményeként két ételed lesz: szelet és halleves a leveshez. Szükséges - Friss hal (bármilyen) - 1 kg

A hal nemcsak egészséges, hanem finom is. Különböző módon főzheti. Nagyon gyakran darált halból készítenek lédús és zamatos szeleteket, amelyek alkalmasak mindennapi vacsorára és ünnepségekre. Ahhoz, hogy a szelet a lehető legfinomabb legyen, emlékeznie kell a főzés néhány bonyolult elemére

Néha vannak olyan pillanatok, amikor annyira házi készítésű szeleteket szeretne, és a hűtőszekrényben nincs sem friss darált sertéshús, sem csirke filé, sem márványos marhahús, ami azonban manapság egyáltalán nem meglepő. A hús ma meglehetősen drága termék, különösen a nyugdíjasok és a diákok számára

A teljes kiőrlésű liszt összehasonlíthatatlanul hasznosabb, mint más fajták, mert a gabona különleges feldolgozásának köszönhetően, amely megőrzi a gabona héjának részecskéit, magas a vitamin-, mikroelem-, fehérje- és rosttartalma. Vigyázzon egészségére - süss teljes kiőrlésű kenyeret, palacsintát vagy készítsen charlotte-ot

Gyakran előfordul, hogy a hideg élek számára édes édes lapok vannak. Előfordul azonban, hogy a szokásos gyümölcsök és bogyók belefáradtak a rendbe, de télen még mindig szükség van vitaminokra. Készítsen egzotikus gyümölcslekvárt. Élénk színe és eredeti íze azonnal helyreállítja erejét és megszabadítja a blues-tól

A rendkívül finom birsalma lekvárja az egész családot. Az átlátszó, jól megtartó gyümölcsdarabok édes szirupban hihetetlenül étvágygerjesztőek. A finomságok főzése még egy kezdő szakács számára is elérhető. A birsalma lekvár elkészítésének számos módja van

A lazac pácolásának többféle módja van. Mindegyik érdekes a maga módján. Bármelyik módszert is választja, 1-2 nap után már élvezheti a sózott lazac fűszeres ízét. Szükséges Első módon: - 1 kg lazac; - 4 evőkanál. l. só. A második módon:

Ez a narancslekvár rétegű szuflé torta egy saját készítésű kulináris remekmű, amire büszke lehetünk. Elkészítése nagyon egyszerű, de nagyon ízlik! Szükséges A süteményhez: - 100 g vaj, cukor; - 100 ml tej; - 4 sárgája

Ez a pikáns savanykás keserű bogyó igazi vitamin- és tápanyagkészlet. Az egészségükkel foglalkozó embereknek figyelniük kell az áfonyára, mert nem hiába használják gyümölcsét számos receptben különféle betegségek kezelésére. Ez a könnyen elkészíthető desszert remek dísze lesz a téli ünnepi ünnepeknek

A zselé alacsony kalóriatartalmú desszert, amely még ünnepi asztalon is megfelelő. A pelyhes finomság különösen elegánsnak tűnik. Főzzük nagy formákban vagy részletekben, színes gyümölcslével, kakaóval és tejjel. Hogyan készítsünk gyümölcsös pelyhes zselét Próbálja meg kocsonyát készíteni gyümölcslével

A "nyári finomság" desszert meglehetősen könnyen elkészíthető, és egyfajta alaprecept egy zselatin felhasználásával. Tiszta formában és sokféle keksz, valamint fagylalt és sütemény kombinációjában egyaránt használható. Ennek a finomságnak az elkészítése nagyon egyszerű

A sajttorták már régóta elnyerték sok ember szeretetét. Ezt a desszertet szokatlan neve ellenére meglehetősen egyszerű elkészíteni otthon. Szükséges • 220 g keksz (sózatlan); • 450 g túró; • 15 g zselatin; • 230 g tejszín (sűrű)

Ezt a finom desszertet rendkívül könnyű elkészíteni. Nagyon kevés hozzávalóra is szükség van ahhoz, hogy egy egész váza csemege elkészüljön! Leggyakrabban ezt a desszertet habcsóknak hívják, de megtalálható a "habcsók" név is

A sült marhahús klasszikus húsétel, angol fordításban a „sült marha” jelentése „sült / sült marhahús”, ezért egy igazi rendszeres sült marhahúst csak „márványos” marhahúsból készítenek, és csak nagy lángon. A sütés után túl sovány húsdarab meglehetősen száraz lesz, a zsíros csíkok pedig fokozzák a hús ízét és lédússágát

Már a „finom sovány levesek” kifejezés sokakban unalmat vagy szkeptikus mosolyt vált ki. Valamiért az általánosan elfogadott vélemény az, hogy a finom leves minden bizonnyal gazdag zsíros húsleves az alapban, és kiegészítésként főtt zöldség

Próbálja ki az olasz kolbászlevest (főzése egy órát vesz igénybe). Ez a kiadós és olcsó étel az ország rajongóinak tetszeni fog. Szükséges Nyolc adag: - kolbász - 450 g; - csirkehúsleves - 900 ml; - konzerv paradicsom - 800 g

Ez a leves könnyen elkészíthető és kielégítő, és a koriandernek köszönhetően íze kifinomult jegyet kap. Szükséges - 1 csésze bab; - 1 hagyma; - 1 sárgarépa; - 2 paradicsom; - 5 pohár víz; - néhány ág koriandert; - só

A tejtermékek, a hús, a tojás, az állati zsírok ki vannak zárva a sovány menüből, vagyis azok a termékek, amelyek általában biztosítják az ételek kalóriatartalmát. Lisztből készült termékek, gombák, hüvelyesek, fűszerek és fűszerek segítenek abban, hogy a sovány ételek ízletesek és kielégítőek legyenek

Biztos, hogy nagyböjt idején csak érdektelen és unalmas salátákat főzhet csak káposztából, hagymából és savanyított uborkából? Mélyen téved - a sovány, de nagyon ízletes és eredeti salátákkal változatossá teheti napi és ünnepi asztalát. Utasítás 1

Miután úgy döntöttek, hogy egy új kulináris remekművel kedveskednek a családtagoknak, sok háziasszony gyakran szembesül azzal a problémával, hogy meghatározza az elkészítéséhez szükséges összetevők pontos mennyiségét, amelyet a legtöbb receptben grammban számolnak

A nagyböjt célja a húsvéti ünnepre való felkészülés. Jelenleg a hívők kizárják a hús- és tejtermékeket az étrendjükből. A halak csak bizonyos ünnepeken engedélyezettek. Ilyen körülmények között azonban változatosabbá teheti asztalát finom és tápláló ételek elkészítésével

Annak ellenére, hogy a gabonakenyér íze kissé durva, ez a fajta sütés óriási előnyökkel jár az egész test számára, megtisztítva a nitrátoktól és a nehézfémektől. Úgy gondolják, hogy a gabonakenyér még egészségesebb, mint a korpás kenyér. Ez segít a fogyásban is

A zöldségfélékből készült kényelmi ételek nagyon népszerűek. Végül is gyorsan és egyszerűen készülnek fel. A zöldségek kiolvasztására többféle lehetőség van. Melyiket kell használni, meghatározza a leendő étel jellegét. Zöldségfőzés egy serpenyőben A serpenyőben történő sütés a fagyasztott zöldségek főzésének legegyszerűbb módja

A terhes nő táplálkozásának a lehető legváltozatosabbnak kell lennie, a termékeknek pedig a lehető legegészségesebbeknek. Még a gyümölcsök tekintetében is körültekintőbbnek kell lennie - néhány terhes nő ehet és kell enni, másokat nem szabad fogyasztani

Az égetett cukrot, más néven karamellcukrot vagy "elégetett" cukrot, házilag sokféle módon lehet elkészíteni. Az égetett cukrot az ételek színezésére és díszítésére használják, valamint édes karamellás ízt adnak nekik. A változtatásért cserélhetik a szokásos cukrot

A Cherry Pie csodálatos amerikai klasszikus. Lédús, aromás, savanykás és kissé savanykás. Remek desszert családi összejövetelekhez tea mellett. Szükséges - liszt 200 g - olaj 100 g - víz 60 ml - tojás 1 db. - tej 2 evőkanál

Kitaláltad, mit tálaljunk köretként, de nem tudod, mi lesz a főétel? Próbálja ki a halrudakat forró szószban. Elég könnyű elkészíteni őket, emellett az ízük egyszerűen kiváló. Szükséges - darált lazac és tőkehal - 450 g; - burgonya - 600 g

Szinte minden második nő egy lapos pocakról és egy keskeny derékról álmodik. Egyesek a fizikai aktivitást részesítik előnyben, mások szigorú diétát követnek, mások pedig különféle gyógyszereket vásárolnak az emésztés elősegítésére. Annak érdekében, hogy kizárja a felesleges kiadásokat, és hamisított termékkel ne ártson az egészségének, maga készíthet tisztító kocsonyát a lapos has számára

Egy eredeti étel elkészítéséhez, amely örömet szerez a vendégeknek, feltétlenül nem szükséges órákat tölteni a konyhában és sok terméket vásárolni. A halfonatok az egyszerű és egyben szokatlan kulináris titok élénk példái. Szükséges - 250 g tőkehalfilé - 250 g lazacfilé - növényi olaj - őrölt feketebors - só - friss fűszernövények - őrölt gyömbér - őrölt száraz fokhagyma - 100 ml tejszín - őrölt szerecsendió - 1 citrom Utasítás 1

A tejet régóta egészséges terméknek tekintik. Pozitív hatással van az emberi idegrendszerre, emésztőrendszerre és csontvázra. A tehéntej különösen hasznos gyermekkorban a sok tápanyag miatt, amelyre szüksége van egy növekvő testhez. Közülük a legfontosabbak a fehérjék és az aminosavak, amelyek a normális élet alapját képezik

Ez az ínycsiklandó étel friss halból készül. Egyszerűen elképesztőnek bizonyul, finom ízét minden bizonnyal értékelni fogják a tenger gyümölcseinek kedvelői. Kérésére minden olyan halat elvihet, amelyik a legjobban tetszik. Szükséges Hal ő koreaiul:

Ha nem olyan könnyű megtalálni a búzadara zabkása szerelmeseit, akkor sokan örömmel esznek mannát. Elkészítése során a legegyszerűbb és legolcsóbb termékeket használják, az idő jelentéktelen, az eredmény pedig kiváló édes desszert. Szükséges 1 pohár kefir

A házi halrudak csodálatos előétel, amelyet kivétel nélkül mindenki szeretni fog! Ezeket a botokat nem lehet összehasonlítani a megvásároltakkal, mert valójában halból készülnek, és nem annak utánzatából. Szükséges - 450 g laposhal, tőkehal vagy tilápia filé

A zsemlék talán a legnépszerűbb tea-, kávé-, tej- vagy kompótkészítmények. Buja és aromás, szeretik őket a gyerekek és a felnőttek is. A tészta összetétele, alakja és tölteléke az ilyen típusú sütéshez a végtelenségig változhat, ami diverzifikálja a napi és az ünnepi menüt

A friss zsemlék tejjel vagy forró teával finomak! Pirospozsgás, buja, illatos … A gyerekek és a felnőttek is szeretik őket. Tanuljon meg különféle formájú élesztős tészta zsemléket formázni, és művészeti alkotás lesz az asztalán. Próbáld ki

A frissen sült zsemlék páratlanok aromájukban és ízükben. A buja, puha, ízletes péksütemény a tea finom desszertjévé, a kenyér helyettesítésére és önálló fogássá válhat. A nagyi receptjei az orosz kemencéhez manapság eléggé alkalmazkodnak a modern kemencéhez

A vajas zsemlét különféle módon készítik el. Például elkészíthetők tekercsként. És milyen tekercs töltelék nélkül? Ahogy lehet, fahéjat, valamint mákot, mazsolát, aszalt szilvát, szárított barackot, kandírozott gyümölcsöket és még sok minden mást