Legjobb receptek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Napóleon finom és aromás sütemény finom vajkrémmel és vékony kéreggel, amely senkit sem hagy közömbösnek. Ennek a süteménynek az ízét gyermekkorunk óta ismerjük. Sok recept van erre a süteményre, de egy igazi Napóleon, csakúgy, mint a cukrászdákban, csak szigorúan a GOST követelményeinek megfelelően készíthető el

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Szovjetunió fennállása alatt minden ünnepi ünnep fő dísze egy torta volt - tejszín rózsákkal, kandírozott gyümölcsökkel, beáztatott rummal és finom kekszel. Azok, akik hiányolják az akkori cukrászdát, klasszikus receptet kínálnak az "

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A változásért sajttortákat főzhet a sütőben. Finomabbak, mint a serpenyőben főttek, és egészségesebbek. Szükséges - pergamen; - tepsi; - Szita; - keverő; - turmixgép; - túró 350 g; - főtt rizs 1 pohár; - mazsola 2 evőkanál

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ez a szokatlan étel nagyon finom textúrával és felejthetetlen ízzel rendelkezik. Nem lesz nehéz sajttortát készíteni sajtból, és a számukra nagyon egyszerű alapanyagok minden hűtőszekrényben megtalálhatók. Hozzávalók: Sajt - 150-180 g

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A madártejes torta gyermekkorból ismerős íz. A finom csokoládé szufla és kéreg a fagyasztást egyszerűen felejthetetlenné teszi. Az interneten számos recept található erre a finomságra, de a legfinomabb a GOST szerint készül. A "Madártej"

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sajttorta gyors és egészséges étel, amely ideális reggelire. De még hasznosabbá válhat néhány trükk, amelyek csak jobbra fogják befolyásolni az étel ízét. Szükséges Sajttortákhoz: - 250 gramm túró (jobb, ha 5 vagy 7% zsírt szed) - 2 evőkanál lisztet tésztához és 1 evőkanál hengerléshez - 1 evőkanál cukor - 1 tojás - 0,5 teáskanál vaníliás cukor - egy kis csipet só - 1 teáskanál kimagozott fehér mazsola - 3 db aszalt szilva - növényi olaj süt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Minden héten készítek sajttortákat, és szeretném megosztani veletek bevált receptemet a tökéletes sajttortákról, amelyeket akár egy kezdő is elkészíthet. Nehézség: 5-ből 1. Főzési idő: 40 perc. Hozzávalók: 500 g túró 2 csirke tojás 4 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt + liszt liszthez növényi olaj sütéshez 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az aromás almalekvár mindig jól jön, ha teát szolgálnak fel az asztalra, pékáruk készítéséhez vagy pite töltelékéhez. Készítse el maga az almalekvárt, így káros összetevők hiányában teljesen magabiztos lesz, és biztonságosan felhasználhatja bébiételekhez

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A sült rókagomba nagyon egészséges és ízletes étel, amelyet sült burgonyával vagy burgonyapürével tálalhatunk. A főzés során sok egyszerű recept létezik ezeknek a gombáknak a sütéséhez, így még egy kezdő háziasszony is mindig sült rókagombával kezelheti szeretteit

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A cukkini különféle módon készül, egyikük a pörkölt. A párolt cukkini jó hideg és meleg előételként, főételek részeként és köretként. Rengeteg pörkölt recept létezik, próbáljon ki többet, válogasson kedvére, és ízletes ételekkel örvendeztesse meg szeretteit

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az ecet nagyon gyakori kulináris ízesítő, de használatakor nagyon óvatosnak kell lennie. A pácok elkészítéséhez az ecetet a megfelelő arányban kell hígítani, különben fennáll a súlyos mérgezés veszélye. Szükséges Ecetes esszencia hideg forralt vizet Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Chacha egyfajta alkoholos ital, amelyet szőlőből, más gyümölcsökből és bogyókból készítenek az Észak-Kaukázusban. Az alkoholtartalom néha eléri a 70 fokot is. A chacha a hegymászók egyik kedvenc erős itala, amelyet nem élnek vissza, és általában csak egy pohár iszik - hideg időben vagy a megfázás megelőzésére

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Bragát ősidők óta telepítették Oroszországba. Nem is olyan régen ez volt a legnépszerűbb alkoholos ital, amelyet holdfény nélkül fogyasztottak. Utóbbi előállításához valódi büntetőjogi büntetést lehet kapni, de mi van - az eljáráshoz, még a házban még fel nem használt holdfény felfedezéséért is, az ügy megindítása gyakorlatilag garantált volt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A süteményeket, tekercseket és muffinokat gyakran fényes csokimázzal díszítik. Otthon főzni nem lesz nehéz, sőt kezdő cukrászok is meg tudják csinálni. A csokoládémáz elkészítéséhez több recept is létezik, közülük könnyű kiválasztani az ízlésének megfelelőt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az áfonya rendkívül egészséges bogyó. Vérszegénységgátló, érerősítő, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Ez nagyszámú betegséggel magyarázza gyógyászati célú felhasználását. Áfonyát nem csak a betakarítási időszakban fogyaszthat, hanem azáltal is, hogy ilyen értékes bogyót készít télre

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Tűzzük ki azt a célt, hogy az alkoholt vízzel hígítsuk, hogy italkeveréket kapjunk, vagy általában vodkát készítsünk. Vegyük alapul, hogy körülbelül 40% alkoholtartalmú terméket szeretne beszerezni. Híres disszertációjában Mendelejev nem tanult vodkát

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az érés csúcsán fagyasztott kukorica nem veszíti el aromáját vagy kiváló ízét. A fagyasztására fordított erőfeszítések nagyon megtérülnek. Figyeljen a fagyasztott kukorica típusára. A cukor alfaj ideális. Szükséges Főtt kukoricát Nagy edény vizet Széles tál hideg vízzel és jéggel Fagyasztott táskák Mélyhűtő Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A fagyasztott zöldbab kiváló vitaminforrás lehet abban az időben, amikor a friss babból nem lehet ezeket beszerezni. Ha előre gondoskodik az elkészítéséről, jelentősen megtakaríthatja a kész zöldségek vásárlását a szupermarketben, főleg, hogy a fagyasztás meglehetősen egyszerű

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A lazac szokatlanul gyengéd, ízletes és egészséges hal. A lazacfőzést nagyon könnyű és szinte lehetetlen elrontani. A lazac steakeket általában serpenyőben sütik vagy grillezik, bár más módon is elkészíthetik őket, például sütőben vagy kettős kazánban

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Spárga vagy zöldbab viszonylag nemrégiben lépett be étrendünkbe. Azt azonban méltatlanul elhanyagolják, talán nem tud minden előnyös tulajdonságáról vagy receptjéről. Ugyanakkor a spárgabab gazdag A, B, C, E csoport vitaminokban, nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat (magnézium, folsav, kalcium, vas, króm)

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A frissen facsart gyümölcs- és bogyó- vagy zöldséglé a vitaminok és más hasznos anyagok igazi raktára. Egy-két pohár finom ital elkészítéséhez vacsorára elegendő, ha kéznél van egy modern facsaró. Teljesen más kérdés a nyaralóból származó nagy gyümölcstermés feldolgozása

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A serpenyőben sült csirke sok család közös étele. Ez részben annak köszönhető, hogy a termék mind anyagilag, mind jelenlétét tekintve elérhető számos üzletben, gyalogosan is elérhető. Részben azért, mert a csirke ebben a formában valóban ízletes, aromás és lédús lesz, különösen, ha a bőrrel megsütjük azokat a részeket, amelyek megvédik a darabokat a gyümölcslé elvesztésétől, ugyanakkor ropogós héjat biztosít a madárnak

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A szárított gyümölcs ősi keleti csemege, csodálatos íze és hasznos tulajdonságai miatt népszerűvé vált Oroszországban. Az aszalt szilva isteni ajándék azok számára, akik szívbetegségben szenvednek vagy fogyni akarnak: csak édesség helyett teával egyék meg

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Mivel kitértünk a gombák témájára, érdemes megjegyezni, hogy mindenféle gombanövényt jól meg kell dolgozni. A jelenlegi környezeti helyzetre való tekintettel a gombák feldolgozását még jobban kell elvégezni. Mielőtt arról beszélnénk, hogyan lehet a russulát főzni, fontos megjegyezni, hogy ezek a gombák nagyon törékenyek

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ősi csemege, amely még mindig megtalálható a márkás Lviv kávéházakban. Ez a desszert nemcsak Oroszországban, hanem Franciaországban is népszerű. Finom és könnyű, felejthetetlen aromával. Tökéletes tea vagy kávé mellett. Nem számít, milyen adalékkal lesz a recept, a legfontosabb a zsíros friss omlós túró, a tojás és a vaj

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Készítse el ezt a csodálatos desszertet a hangulatos Lviv cukrászdákból is! Szükséges - 250 g 9% túró; - 2 tojás; - 75 g cukor; - 50 g vaj; - fél citrom héja; - egy marék mazsola; - 0,5 evőkanál. búzadara; - 0,5 evőkanál

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Lviv sajttorta finom és finom desszert, igazi lelet az édes szerelmeseinek! Szükséges Sajttortához: - 500 g túró (zsíros, legalább 9%); - 4 tojás; - 150 g cukor; - 100 g lágy vaj; - 1 citrom héja; - 30 g mazsola (mazsola helyett használhat bármilyen más szárított gyümölcsöt, valamint mákot, kandírozott gyümölcsöt vagy diót)

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A mindennapi életben, akárcsak a termelésben, néha szükség van a folyadék mennyiségének kilogrammokra átszámítására. Milyen számításokra van szükség ehhez? Talán vannak bizonyos eszközök egyes fizikai egységek másokká történő lefordítására? Szükséges - táblázat az anyagok sűrűségéről

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A búzacsíra olaj vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag étel, amely a test egészségéhez szükséges. Megelőzésre és kezelésre egyaránt használják. A felvétel időtartama és a dózis az adott betegségtől függ. Szükséges - Búzacsíra olaj

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A borsókása finom és tápláló. Növényi fehérjében gazdag, ami azt jelenti, hogy köretként alkalmas bármely főételhez. A borsó zabkása elkészítése nagyon egyszerű, és rendkívüli előnyei vannak a szervezet számára, mivel hatalmas mennyiségű értékes tápanyagot tartalmaz

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Egészen finom borsólevest lehet főzni a borsó áztatása nélkül, de ebben az esetben sokkal hosszabb ideig tart a főzés. Az áztatási folyamat meglehetősen egyszerű, és nemcsak a borsó lágyításához, hanem a leves ízének javításához is hozzájárul, mivel a víz kimossa belőle a keményítő feleslegét

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A borsókonzerv elengedhetetlen összetevője számos ünnepi salátának. És nem szükséges ipari gyártású konzerveket vásárolni. Ilyen borsót főzhet otthon. Szükséges - 1 kg zöldborsó hüvelyben; - 1 liter víz; - 2 evőkanál

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A borsót, a legrégebbi hüvelyes kultúrát a Kr. E. De a mezőn a xνııı században kezdték termeszteni. Azóta levesek, zselé készült borsóból, tortillákat sütöttek, és természetesen zabkását főztek. Szükséges - borsó - 1 pohár; - víz - 2 pohár

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Manapság a természetes termékek ismerői egyre inkább elkezdik otthon önállóan erjeszteni az Ivan teát, kész komponenshez jutva a kellemes és egészséges teaiváshoz. Az erjesztés a betakarított növény leveleinek szárítása és levegőben történő oxidálása

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az Ivan tea (tűzifa) egy évelő növény, hosszú, keskeny, sötétzöld levelekkel és lila virágokkal. E növény rizómáinak édes íze van, nyersen és főzve, sütve egyaránt fogyasztható. Ennek a gyógynövénynek a leveleiből készül a Koporye tea, amely helyettesítheti a közönséges kamélia levelekből készült kínai teát

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az éttermi üzlet megszervezése szempontjából az adott konyha divatjának tényezője nagy jelentőséggel bír. Ha néhány évvel ezelőtt megnőtt az igény az olasz konyha iránt, akkor az utóbbi években sok ínyencet egyértelműen felkeltették a Felkelő Nap országának egzotikus ételei

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A vendéglátás egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban. Hiszen neki köszönhetően a legszokatlanabb helyszíneken is rendezhet eseményeket. A vendéglátás egy helyszíni konyha és helyszíni szolgáltatás. Ez a tendencia az Egyesült Államokból és Nyugat felől érkezett hozzánk, és ez gyakran látható fehér kesztyűs pincérekről a híres birtokokon, pazar esküvőkön és fogadásokon

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ahhoz, hogy görög éttermet nyisson a tengerparton, egy kis időre van szüksége a görög történelem és kultúra tanulmányozásához, hogy megteremtse a megfelelő légkört, valamint ki kell választania a hiteles görög konyha megfelelő receptjeit. A legegyszerűbb módszer egy tapasztalt görög szakács felvétele, és nem kell aggódnia a koncepciónak megfelelő menü miatt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ami a különböző országok gasztronómiai hagyományait illeti, valamilyen oknál fogva szokás bármit is megbeszélni, de nem ebédet. Könnyen elképzelhetünk egy ismerős spanyolországi vacsorát, vagy felsorolhatjuk a mediterrán reggeli alapanyagait, de aligha tudja, hogy a svájci lakosok milyen üzleti ebédet szeretnek, és mit esznek a kínai hivatalnokok

Utoljára módosítva: 2025-06-01 06:06

A legtöbb szakértő szerint annak eldöntésekor, hogy "bekapcsolódnak-e" az étterme nyitásába, nem igazán támaszkodhat a hagyományos marketing rendszerre: "piacelemzés - egy üres fülke megtalálása - belépés egy résbe és az abban való munka"

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Bármi is legyen a város - a főváros vagy a tartomány, és az étkezdék száma kicsi bennük. Miért történt ez? Mindez annak a ténynek köszönhető, hogy sok ember, főleg a fiatalabb generáció, a "menza" szót valami régimódi dologhoz köti, ami a Szovjetunió idejére emlékeztet

Utoljára módosítva: 2025-06-01 06:06

A klubok rotációja a fővárosi piacon lenyűgöző: a közel száz éjszakai klubból mintegy ötöde évente bezár és újra megnyílik. Az éves piaci forgalom durva becslések szerint több száz millió dollár nagyságrendű. Igaz, ugyanakkor gyakorlatilag nem növekszik:

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A technológiai térkép az ételek elkészítésének technológiai folyamatát leíró dokumentum, amely szerint az étel elkészítése és további megvalósítása megtörténik. Utasítás 1. lépés A "Nyersanyagokra vonatkozó követelmények"

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A Michelin-csillagok a kiválóság pecsétjét adják az éttermeknek, amelyet a 20. század eleje óta az azonos nevű leghíresebb és legbefolyásosabb kulináris kalauz ad az éttermeknek. Az étterem maximális értékelése három csillagos lehet. Az útmutató története 1900-ban a híres Michelin gumiabroncs-társaság egyik alapítója, André Michelin azzal az ötlettel állt elő, hogy termékeiket ingyen gyártják és terjesztik a fogyasztók között egyfajta útmutatót, amely felsorolja

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Fehérjében, rostban, vitaminokban, ásványi anyagokban és egészséges zsírokban gazdag diófélék a legegészségesebb élelmiszerek. A „legegészségesebb diófélék” kiválasztása azonban nem egyszerű feladat, mivel minden diófélének megvannak a maga előnyei

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Nem minden kávé szokásos kávé. Tucatnyi fajta kávé található tejjel, fekete, alkohollal és anélkül. A különböző kávézóknak különböző nevük van ugyanarra az italra. Annak érdekében, hogy ne keveredjen össze egy csésze kedvenc kávé megrendelésekor, jó lenne tudni a tálalás egyes módszereinek nevét

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az éttermi válság még nem mutatkozott meg teljes mértékben. A demokratikus éttermek és gyorséttermek tulajdonosai felfigyeltek a látogatók áramlásának növekedésére. De mit hoz számukra a jövő? Hogyan alakul a helyzet az éttermi üzletágban? És lehet-e előre felkészülni a legrosszabbra is?

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az indiai kultúra nagyon gazdag, ami kétségtelenül befolyásolja az indiai konyhát, ezért egy hagyományos indiai étterem meglátogatásakor fel kell készülnie néhány szokatlan dologra. A tapasztalatlan látogatónak jobb, ha bármilyen curry-t rendel:

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ha szakácsnak akarja magát érezni, vagy csak unja a népszerű saláták összetételét, akkor a salátabár az Ön számára. Ez az a hely, ahol kísérletezhet és kreatív módon kereshet egy új eredeti ízt. A salátabár az éttermek vagy szupermarketek ételkészítésének speciális vonala, ahol a látogató maga készíthet salátát

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A közelmúltban a tisztességes éttermek egyre gyakrabban tartalmazzák az étlap leírását a menükben, ami további tiszteletet érdemel vásárlóik részéről. Nem mindig könnyű konkretizálni az ízt, és ezt vagy azt az ételt kívánság szerint bemutatni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Lehetetlennek tűnő álom vacsorázni az óceán fenekén, robotok társaságában vagy a Marson? Semmi sem lehetetlen. Az izgalomra vágyók a világ egyedülálló éttermeiben várnak, ahol a finom ételek mellett rengeteg benyomást kaphat. Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az étteremmel kapcsolatos látogatók első benyomása a pincérrel való kommunikációból alakul ki. Rendkívül nehéz lehet megváltoztatni - szinte lehetetlen. Ezért szükséges a kiszolgáló személyzet kiválasztása számos speciális követelménynek megfelelően

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Tehát már választottál egy éttermet az ünneplésedhez. Most érdemes értetlenül elkészíteni a menüt. Mire kell figyelnie, hogy asztala szép, érdekes és változatos legyen? Utasítás 1. lépés A legtöbb étterem kész menü opciókat kínál vendégenként egy bizonyos összegért

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A közelgő ünnepre készülve megpróbál minden apróságot figyelembe venni. Alaposan gondolja át a menüt, válasszon italokat ételei és snackjei alapján. De nem elég egy finom ételt főzni, hanem az is, hogy szokatlanul tálaljuk az ünnepi asztalra

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A bár kanál a koktélok keveréséhez szükséges professzionális csapos eszköz. Hossza hosszabb, mint egy közönséges teáskanálé, mert azok a poharak és borospoharak, amelyekben ezeket az italokat szolgálják fel, magasságban különböznek a teáscsészéktől

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A pizza nagyszerű módja annak, hogy gyors és olcsó snacket kapjon. A sokféle típus és töltelék közül biztosan lesz olyan, amelyik tetszeni fog Önnek. Pizza rendelhető, és az Ön számára megfelelő helyen és időben, forró és illatos lesz. Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A válasz a krakkolók szárításának kérdésére nem nehéz. A ropogós, pirított kenyérdarabokat a sütőben lehet a legegyszerűbben beszerezni. Természetesen a mikrohullámú sütőt is használhatja erre a célra. Ebben az esetben azonban a krutonnal sajnos nem lesz ropogós ropogós kéreg

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Még akkor is, ha az étterem kiváló konyhával, elegáns belső térrel és jó elhelyezkedéssel rendelkezik, a vendégek megkerülhetik, és tömegben nem futnak üzleti ebédre. És a banális reklám a hibás, vagy inkább hiánya a hibás. Ötlet A "

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Minden önbecsülõ vendéglátóhelynek saját stílusával kell rendelkeznie. Az arctalan menzák napja már rég elmúlt. Egy étterembe érkező embert nem csak a menü és a bárlista érdekli, hanem a környező légkör is. Még a legkifinomultabb és legfinomabb ételek sem tűnnek így, ha a környezet érdektelennek és hétköznapinak tűnik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Minden étterem sikere különböző összetevőkből áll. És nem mindig a konyha a meghatározó. De mégis az emberek étterembe jönnek enni - ez az eredeti célja. Ezért sok múlik a szakács helyes megválasztásában. És mivel a csapatszellem minden üzletben fontos, a vendéglős és a séf között tökéletes kölcsönös megértésre van szükség

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Moszkva gyönyörű, dinamikus és drága város. Azonban a helyiek itt sem egyszerűek, mindent megszoktak kiváló minőségű és drága. Számukra - a luxus és az esztéták hívei - nyitják meg kapuit a legdrágább nagyvárosi éttermek. Étterem barbár árakkal Moszkva legdrágább éttermeinek minősítését szinte minden évben frissítik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Romantikus vacsora egy étteremben, kellemes találkozás a barátaival egy finom ételért, mi lehetne jobb. De ahhoz, hogy az este sikeres legyen, alaposan meg kell fontolnia ennek a vacsorának az étlapját. Végül is az ételeknek nemcsak ízleteseknek kell lenniük, hanem az illemtan minden szabályának megfelelően tálalva is

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Ha úgy dönt, hogy egy közétkeztetéssel kapcsolatos vállalkozást nyit, akkor jóval a kávézó vagy étterem megnyitása előtt ki kell számolnia a fő menü ételek számítását. A számítás helyes kiszámításától függ az ételek felára, vagyis hogy mi hoz profitot és meghatározza a konyhája iránti keresletet

Utoljára módosítva: 2025-06-01 06:06

A pizzéria egy kávézó vagy étterem, ahol a menü különféle töltelékekkel és származékokkal készült pizzán alapul. A telephely nagysága, az eszközök kiválasztása, a személyzet és a termékkészlet a választéktól és a gyártási mennyiségtől függ. 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A szárított vargányát levesekhez, pörköltekhez és rágcsálnivalókhoz használják. Megfelelően szárítva megőrzik minden előnyös tulajdonságukat. Megfelelően főzve ugyanolyan íze lesz, mint a friss gombának. Szükséges Gomba, víz vagy tej, hagyma, só, bors, vaj

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A húsnak és húskészítményeknek, mint minden terméknek, saját eltarthatósági ideje van. Ha a húsnak édes illata van, akkor ezt a szagot különböző módon lehet eltávolítani. De ha az illata erősebb és szúrósabb, akkor jobb, ha kidobja az ilyen húst, különben megmérgezheti

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A borsmenta a Clayaceae család növénye, amelyből mentol illóolajat nyernek. A mentol adja a jellegzetes "friss" illatot és ízt. Az ókorban úgy gondolták, hogy a menta felfrissíti az elmét, ezért a tudósok és a gondolkodók ágai koszorúit viselték a fejükön

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Boltjainkban, piacainkon és standjainkban a természetes méz nem olyan ritkaság. Minden eladó biztosítja mézének kiváló minőségét, készen áll tanúsítványok kiadására és még egy próbára is. Azonban kézből vásárolva a mézet, mint például egy jó hírű boltban, fizethet egy hamisítványért, ugyanakkor sötétben maradhat

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A túró kényes termék, amely gyorsan romlik. Hosszú ideig nem ajánlott tárolni, idővel a túró íze romlik, keserű vagy avas íz jelenik meg. Ennek oka a túróban található starter mikroflóra állandó létfontosságú aktivitása, az enzimek aktivitása, az idegen mikroflóra jelenléte, a hőmérséklet tárolási körülményei, valamint a csomagolóanyag minősége

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Milyen jó emlékezni a meleg napokra, egy árnyas erdőre - télen, étvágygerjesztő vargányalevest fogyasztva. A fagyasztás segít megőrizni őket. Ez a fajta betakarítás lehetővé teszi a friss gomba tápértékének, ízének és aromájának megőrzését. Szükséges - fehér gomba, - víz, - só, - fagyasztásra szánt tasakok vagy tartályok, - címkék

Utoljára módosítva: 2025-06-01 06:06

A sült gomba finom aromája messze elterjed és étvágygerjesztővé teszi. Annak érdekében, hogy a kész étel megkóstolása után is megmaradjon a pozitív benyomás, nem csak a gombákban kell jártasnak lenni, hanem tudnia kell helyesen megsütni őket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A rókagombák fényes és vonzó megjelenésűek, ízüknek is nagyon kellemesek. Nem meglepő, hogy sok háziasszony nemcsak ősszel, hanem egész évben igyekszik kedveskedni szeretteinek e gombákból készült ételekkel. A rókagomba tárolásának egyik legbiztonságosabb módja a fagyasztás

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A kertészek körében széles körben elterjedt a helyszínen termesztett zöldségek tárolásának problémája a téli szezonban. Nagyon nehéz megvédeni a fokhagymát például télen a csírázástól vagy a rothadástól. Csak a megfelelő tárolási körülmények garantálhatják a termék minden ízminőségének változatlanságát, amely sok ember számára nélkülözhetetlen

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Szinte minden ember étrendjében szerepel a friss zöld. Nem mindenki képes fűszeres füvet szedni a kertből, és azonnal salátába tenni. Gondolkodnunk kell a megőrzésén. Az új hűtőszekrény-modellek "nulla" kamrával rendelkeznek, amely tökéletesen alkalmas a zöldek tárolására, de ha nincs ilyen rekesz a hűtőszekrényben, használjon más módszereket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A máj nagyon hasznos melléktermék. Gazdag vasban, rézben, vitaminokban, káliumban, nátriumban, kalciumban, magnéziumban és más hasznos anyagokban. A máj kiválasztásakor figyelni kell a színére: fiatal állatoknál világosabb árnyalatú. Jobb, ha csak az ilyen (könnyebb) darabokat részesítjük előnyben, minimális filmmel

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A gomba legbiztonságosabb fajtái közé tartozik a sampinyon, amelyet gond nélkül lehet megvásárolni bármelyik nagy településen. Bizonyos esetekben azonban felmerül a kérdés, hogyan lehet a friss gombákat úgy tárolni, hogy azok megtartsák a maximális tápanyagmennyiséget és ne veszítsék el megjelenésüket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A masztix puha tömeg, amely szerkezetében hasonlít a gyurmára. Nagyon kényelmes vele dolgozni, létrehozni a szükséges űrlapokat. Nem tapad a kezedhez és jól foltos. A mastikus figurákkal díszített sütemények lelkes érdeklődést váltanak ki a felnőttek és a gyerekek iránt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az ügyesen elkészített sertésnyelv finom étel. De néha a háziasszonyok nem sietnek vásárolni a piacon vagy a szupermarketben, tudva, hogy milyen nehézségek merülnek fel a takarítás során. És közben a legfinomabb hús rejtőzik a bőr alatt. A sertésnyelv tisztítása egyáltalán nem nehéz, csak tudnia kell néhány trükköt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A marhahúst az egyik legjobb és leghasznosabb húsfajtának tartják - ebben a véleményben mind a kulináris szakértők, mind a táplálkozási szakemberek egyetértettek. És ha figyelembe vesszük, hogy ezen szakemberek között rendkívül ritkán fordul elő egyhangúság, akkor a húskészítményre vonatkozó állítás igazsága nyilvánvaló

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az uborka az egyik legegészségesebb étel. Valaki szereti a friss uborka salátáját, valaki inkább uzsonnának sózza és savanyítja őket. A hölgyek ezt a zöldséget hidratáló arcmaszkok létrehozására használják. Általában abszolút pótolhatatlan. De az uborka nagyon gyorsan elveszíti alakját és ízét

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A méz már régóta híres ízéről és gyógyhatásairól. Több mint 50 nyomelemet tartalmaz. De ahhoz, hogy ennek a finomságnak minden hasznos tulajdonságát teljes mértékben élvezhesse, tudnia kell, hogy valódi mézet vásárolunk-e. Sokféle módon lehet felismerni a méz minőségét, próbáljon ki néhányat közülük

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A csipkebogyó azon kevés növények egyike, amely szárítás után képes megtartani a vitaminok nagy részét. Természetesen a csipkebogyó szárításához meg kell ismernie néhány szabályt. A csipkebogyót a betakarítás után azonnal meg kell szárítani

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A megközelíthetetlen kókuszdiót valójában nagyon könnyű kinyitni. Csak néhány percet vesz igénybe, hogy otthon kinyissa. Ha mindent helyesen végeznek, finom gyümölcslevet és szépen apróra vágott illatos pépet kaphat. Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A szárított sárgabarack nem más, mint a szárított barack. Suttogásnak (a legnagyobb és a legédesebb szárított gyümölcsnek), kaisának (szárított sárgabarack két részre vágva) és sárgabaracknak (szárított gyümölcs, kővel) is nevezik. Az egyik oka annak, hogy az emberek gyümölcsszárítással foglalkoznak, az a vágy, hogy hosszú ideig megőrizzék a termék ízét és előnyeit

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A hal nagyon hasznos és tápláló, és a benne lévő zsírokat és fehérjéket tökéletesen felszívja az emberi test. A halakból sokféle finom étel készíthető. Mielőtt azonban elkészítené a halat, először meg kell tisztítania, észre kell vennie, hogy ez nem kellemes foglalkozás

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Természetesen a méz minősége manapság jelentősen eltér a régi idők mézétől. Korunkban a környező természet és a levegő szennyezett. Ezért mézet kell vásárolnia egy ismerős méhésztől, hogy valószínűleg tudja, melyik zónában található a méhészet

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A friss uborka azonnal vagy egy nappal a betakarítás után kerül értékesítésre. Nagyon gyakran a kereskedelmi szervezetekben vagy a beszerzési szervezetekben felmerül a kérdés, hogyan lehet tartósítani az uborkát sokáig, mivel gyorsan petyhüdnek és megsárgulnak

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A friss sampinyonák népszerűségének köszönhető a felhasználásuk széles skálája, az elkészítés egyszerűsége, a kellemes íz és a gazdag aroma, a test számára hasznos anyagok tartalma és az igénytelen tárolás. Annak ellenére, hogy ezeket a gombákat egész évben a modern élelmiszerboltokban árusítják, nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően kezelni őket

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Az édes, lédús kukorica önmagában - sóval főzve - vagy több száz különféle ételben ízlik. Ha van egy bizonyos mennyiségű gabonaféléje, amelyet nem tud egyszerre megenni, akkor természetesen a lehető legtovább frissen kell tartania, vagy akár későbbi felhasználásra is fel kell készítenie

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A jól főtt marhahús finom aromával és jó ízzel rendelkezik. Annak érdekében, hogy a marhahúsos étel lágy és lédús legyen, nemcsak egy darab húst kell választani, hanem megfelelően elő kell készíteni és főzni is. Szükséges Friss darab marhahús, kefir, fűszerek, hagyma, kivi, ásványvíz, mustár, szójaszósz, fólia, sütőhüvely, párolóedény, konyhai kalapács, kés, fagyasztott szalonna

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Néha csirketojások hevertek a hűtőszekrényben, és a háziasszony már nem emlékszik, mennyi ideig tartotta őket. Annak érdekében, hogy megvédje családját az elavult tojásokkal való mérgezéstől, használat előtt érdemes ellenőrizni mindegyikük alkalmasságát

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Előfordul, hogy egy csirkének a hűtőszekrényben tartózkodása után kellemetlen szag alakul ki. Ha ehető, csak szeles, elvesztette frissességét, ez az illat megszüntethető. Utasítás 1. lépés Próbáljon több órán át hideg vízben áztatni

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A táplálkozási szakemberek szerint a napi étrend kalóriatartalmának mindössze 200 egységgel történő csökkentése hat hónap alatt 5-6 kg fogyást eredményez. A kalóriák számlálása azonban trükkös üzlet. És ha általában egy termék energiaértéke fel van tüntetve az élelmiszer-csomagoláson, és jól látható, akkor hogyan lehet például megszámolni egy leves kalóriáját?

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Egyes gyógynövények hatóanyagai befolyásolhatják az anyagcserét és felgyorsíthatják a fogyás folyamatát. Bár a gyógynövények hatékonysága nem olyan gyors, egészségügyi szempontból észrevehető és jó. Vászon A fogyáshoz meg kell enni néhány egészséges zsírt

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Gazdag padlizsánhozamot szednek be délen. Ez a zöldség megtisztelő helyet foglal el a világ különböző részein élő polgárok étkezőasztalain. Annyi padlizsán recept van, ahány ember. A kemencében sült padlizsánt, padlizsán kaviárt és egyéb ételeket sokan szeretik

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Sterilizált növényi olajra az élet különféle helyzeteiben lehet szükség. Például amikor újszülött baba bőrét kell feldolgoznia, vagy előkészületeket kell tennie a télre. A boltban nem talál olyan növényi olajat, amelyet speciálisan sterilizáltak, ezért csak egy dolgot kell megtanulni - megtanulni, hogyan kell otthon sterilizálni az olajat

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A legtöbb táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy legkésőbb 3-4 órával lefekvés előtt vacsorázzon, és ha valóban enni szeretne, akkor jobb, ha megiszik egy pohár kefirt. Mindannyian, jámboran hiszünk az ital előnyeiben, esténként elmegyünk a hűtőbe egy pohár erjesztett tejtermékért

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

A göndör petrezselyemlevél a veteményeskertek gyakori lakója. Az ételkészítés során gyakran adják hozzá különféle ételekhez. Ugyanakkor meglehetősen erős terápiás és kozmetikai szer is, amelyet főzetek vagy infúziók formájában alkalmaznak. Szükséges - egy csomó friss petrezselyem - víz - éles kés - két különböző átmérőjű edény Utasítás 1

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Fontos, hogy az emberek ismerjenek telített zsírokban és transzzsírokban gazdag ételeket, mivel ezek emelhetik a vér koleszterinszintjét. Magas koleszterinszint esetén az embernek fokozott a kockázata bizonyos orvosi állapotok kialakulásának, mint például az érelmeszesedés, agyvérzés és a szívroham

Utoljára módosítva: 2025-01-24 11:01

Nincs sok ember, aki zabkásával kezdi a napját, mert egy vajjal és kolbásszal készített szendvics sokkal ismertebb. Az emésztőrendszer megfelelő működéséhez azonban a vitaminok és a mikroelemek utánpótlása megtörtént, az egészségi állapot pedig kiváló volt, a gabonaféléknek jelen kell lenniük az étrendben, mert nem ok nélkül ez az első dolog, az anyatej vagy tápszer mellett a baba kiegészítő ételeibe kerül