Az avokádó a legkielégítőbb és magas kalóriatartalmú gyümölcs. Érett állapotában az avokádó vajas szerkezetű és vajszerű ízű. De az üzletekben általában éretlen avokádót árulnak, és minőségükben alacsonyabbak, mint egy érett gyümölcs.
Szükséges
Avokádó, papír vagy műanyag zacskó, banán vagy paradicsom
Utasítás
1. lépés
Az avokádó érettségét a gyümölcs lágysága határozza meg. Ha a gyümölcs kissé összenyomódik, amikor megnyomja, akkor érettnek tekinthető. És ha szilárd, akkor időt kell adni érésére. Érdekes módon az avokádó nem érik meg teljesen, amikor egy fára lóg. A gyümölcs hónapokig lóghat és nem romlik el, de leszedése után néhány nap alatt beérik.
2. lépés
A leghasznosabb avokádó érés után válik. Az érett avokádó kalóriatartalma 208 Kcal, ebből fehérjék - 2 g, zsírok - 20 g, szénhidrátok - 7, 4 g. Az érett gyümölcs pépje hasonló a tejszínhez vagy a vajhoz, dió-krémes ízzel. Az avokádó gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen a B- és az E-vitaminban. Ha rendszeresen fogyasztasz avokádót, könnyebben tudsz megbirkózni a stresszel, és a bőröd simább lesz.
3. lépés
Az avokádót általában keményen és éretlenül árulják. Néhány hét alatt a gyümölcs érik és puhává válik addig a pontig, hogy az ujjával megnyomva horpadás következik be. Felgyorsíthatja az érési folyamatot avokádó hozzáadásával banánnal vagy paradicsommal. Az a tény, hogy érett állapotban a banán és a paradicsom földgáz-etilént bocsát ki, ami hozzájárul az összes zöldség és gyümölcs gyors érleléséhez.
4. lépés
Vegyen egy papír vagy műanyag zacskót, és tegyen bele néhány banánt vagy paradicsomot és néhány avokádót. Szorítsa meg szorosan a táskát, és hagyja egy napig szobahőmérsékletű szobában. Egy nap elteltével nyomja meg a magzatot, és ellenőrizze érettségét. Ha még mindig nem elég puha, hagyja még egy napig feküdni. Miután az avokádó két napig táskában feküdt, teljesen érettnek kell lennie, és meg kell szereznie az érett gyümölcs összes tulajdonságát és előnyét.
5. lépés
Az érett avokádó kenhető a kenyérre, hozzáadható levesekhez és salátákhoz, sós szószok készíthetők az alapján. Nyersen fogyasztható, ehhez le kell vágni az avokádót a kerület mentén, és a keletkező feleket különböző irányba kell forgatni. A hámozott és feldarabolt avokádó oxidálódik és megváltoztatja a színét, így vonzó megjelenést és ízt kölcsönöz nekik. Ennek megakadályozása érdekében citrom- vagy lime-levet kell hozzáadnia az avokádó-péphez.
6. lépés
Az avokádó magja és levelei mérgező anyagokat tartalmaznak, amelyek veszélyesek és árthatnak az emberi testnek. Ezek az anyagok allergiás reakciókat és problémákat okoznak az emésztőrendszerben. Ha dörzsöl egy avokádómagot, kellemes ízt kap.
