Bőséges étel percek alatt elkészítve. A fogyókúrázóknak / sovány húst használhatunk bőr nélkül, akkor csökken a zsír mennyisége, és a fehérje szint változatlan marad.
Szükséges
- - 500 g burgonya;
- - 400 g csirkemellfilé;
- - 2 hagymafej;
- - 50 g szalonna;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 400 g paradicsom;
- - 2 evőkanál. evőkanál liszt;
- - 1 teáskanál szárított majoránna;
- - egy szál majoránna díszítésre;
- - 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj;
- - 400 g csirkehúsleves;
- - só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vágja a burgonyát vékony szeletekre. Melegítsük a sütőt 180 fokra. Helyezze a burgonyaszeleteket egy serpenyőbe enyhén sós vízzel, és forralja fel, majd párolja 1 percig. Lecsepegtetjük és félretesszük.
2. lépés
Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben. A csirkét sóval és borssal ízesítjük, majd barnára sütjük. Vegye ki a húst a serpenyőből.
3. lépés
A hagymát szeletekre vágjuk, a szalonnát apróra és apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket összetörjük és a paradicsomot felaprítjuk. Helyezzük a hagymát, a szalonnát és a fokhagymát egy serpenyőbe, és közepes lángon főzzük 5 percig. Adjunk hozzá lisztet, időnként megkeverve, majd húslevest. Forraljuk fel, és időnként kevergetve főzzük, amíg a keverék besűrűsödik. Adjunk hozzá szárított majoránnát és paradicsomot. Fűszerezzük ízlés szerint.
4. lépés
Tegye át a csirkét és a burgonya felét egy tepsibe. Tegye rájuk a hagyma és a paradicsom keveréket, a tetejére pedig a maradék burgonyát. Letakarva 30 percig sütjük. Távolítsa el a fedelet, és folytassa a sütést további 15 percig. Tálaláskor díszítsünk egy szál majoránnával.
