Sokak szerint a legegyszerűbb, a rendelkezésre álló alapanyagokból készült ételek a legfinomabbak. Erre az elméletre példa egy gyorssaláta félfüstölt kolbászból és friss zöldségekből. Az alkotó összetevőket valószínűleg sokan a hűtőszekrényben tárolják. Ráadásul ezt az előételt sietve készítik, mert nem kell előtte semmit főznie. Egy ilyen saláta minden bizonnyal jól jön azok számára, akikhez váratlanul érkeztek vendégek.
Szükséges
- - félig füstölt kolbász (például Cervelat) - 200 g;
- - fehér káposzta - 300 g;
- - sárgarépa - 1 db;
- - kukoricakonzerv - 0, 5 doboz (többet is bevehet);
- - lilahagyma - 1 db;
- - majonéz ízlés szerint;
- - őrölt feketebors;
- - só;
- - növényi olaj - 1 tk
Utasítás
1. lépés
Hámozza meg és öblítse le a sárgarépát és a vöröshagymát folyó víz alatt. Távolítsa el az első két réteget a káposztáról. Reszeljük le a sárgarépát egy szokásos durva reszelőn vagy egy koreai sárgarépa készítéséhez tervezett reszelőn. Ebben az esetben vékony hosszú szalmát kell kapnia.
2. lépés
Vágja fel a fehér káposztát vékony keskeny csíkokra, és enyhén dörzsölje meg a kezével, hogy lágyabb legyen. Vágja a kolbászt vékony kockákra. Apróra vágjuk a lilahagymát. Engedje le a folyadékot a konzerv kukoricából.
3. lépés
Tegyen minden elkészített hozzávalót - káposztát, kolbászt, lilahagymát, sárgarépát és kukoricát egy salátástálba. Adjunk hozzá pár csipet sót, és szórjuk meg fekete borssal. Ízlés szerint adjon hozzá majonézt, egy teáskanál növényi olajat és alaposan keverje össze. Saláta kész! Azonnal tálalható.
