A finom saláta tonhalkonzerv elkészítéséhez nem kell sok idő. A recept egyszerű és megfizethető. Egy ilyen salátával nemcsak mindennapi, de ünnepi asztal is díszíthető.
Szükséges
- A salátához:
- - 100 gramm tonhalkonzerv,
- - 1 uborka,
- - 2 tojás,
- - 1 paradicsom,
- - 12 saláta levél,
- - petrezselyem, kapor, koriander ízlés szerint.
- A szószhoz:
- - 2 evőkanál. evőkanál olíva vagy bármilyen olaj,
- - citromlé ízlés szerint,
- - 1 teáskanál dijoni mustár,
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Saláta hozzávalók két adaghoz. Öblítse le az uborkát, vágja apró kockákra. Öblítse le a paradicsomot, szárítsa meg papírtörlővel és vágja kockákra. Távolítsa el a folyadékot a paradicsomból, a salátához csak rugalmas darabokra van szükség.
2. lépés
Öblítse le a saláta leveleket, és hagyja hűvös vízben kb. 15 percig. A saláta leveleit szárítsa meg szárazon papírtörlővel vagy bármilyen más kényelmes módszerrel.
3. lépés
Tíz percig forraljuk a tojásokat, lehűtjük, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
4. lépés
A mártáshoz. Kombinálja az olívaolajat, a mustárt és a citromlevet egy csészében, és ízlés szerint sóval ízesítse. Nem kell sózni.
5. lépés
Mivel a saláta részletekben van, minden tányérra tegyen elkészített saláta leveleket. Kívánt esetben a saláta a kezével tetszőleges darabokra szakadhat - ízlés szerint. Helyezzen el egy kört paradicsommal, amelynek közepébe tegyen uborkát. Öntsd rá a mártást.
6. lépés
Helyezzen előkészített tojásokat az uborka tetejére. Tegye a tonhalat a tojásokra, nem kell hozzáérnie a paradicsomhoz (így szebb lesz). Az elkészített salátára szórja meg kedvenc gyógynövényeit.
