Lehet, hogy a sütik nem mentenek meg a másnaposságtól, de az éhségtől és a teától durranással fognak járni! És azért hívják, mert magában foglalja … Azonban mindent maga is megtud!
Szükséges
- - savanyúság (paradicsom) 150 ml
- - 1 tojás
- - 50 g vaj (margarin)
- - 50 g félkemény sajt
- - 5 teáskanál majonéz
- - 0,5 tk só
- - 0,5 tk szóda
- - 2,5 csésze liszt
Utasítás
1. lépés
Ahhoz, hogy sajtos süteményeket készítsen uborka sós lében (bár használhat más tetszés szerinti sós vizet is), 50 g vajra van szüksége (azoknak, akik a természetes termékeket kedvelik), vagy egy tálban durva reszelőn reszelje le a margarint, ahol később gyúrja össze a tésztát. Öntsön ide 0,5 teáskanál sót, tegyen majonézt, mindent alaposan keverjen össze. A sajtot finom reszelőn kell lereszelni, majd egy külön tálban összekeverni a tojással. Most ezt a tojás-sajt masszát át kell helyezni egy tálba vajjal és majonézzel. Keverje újra simára.
2. lépés
Szükséges a sóoldat külön-külön fél teáskanál szódával való összekeverése is, miközben az oltási folyamatnak folytatódnia kell. Öntsük a kapott sóoldatot az általunk készített keverékbe. Most meg kell szitálnia a lisztet, majd fokozatosan vezesse be és gyúrja össze a tésztát, ügyeljen arra, hogy jól összegyúrja. Ebben az esetben a tésztának rugalmasnak, hajlékonynak kell lennie.
3. lépés
Ezután 0,5 centiméter vastag rétegbe kell gördítenie, és formákat vagy tetszőleges alakú formákat kell kivágnia. Tegyen egy tepsit és süsse a sütiket 180 fokos sütőben aranybarnára.
