A málna szuflé torta elkészítése nagyon egyszerű, mert nem kell sütni. Készítsen desszertet, hűtsön és már kész is!
Szükséges
- - omlós tészta sütik - 250 gramm;
- - málna - 600 gramm;
- - cukor - 250 gramm;
- - olaj - 150 gramm;
- - túró, 38% zsírtartalmú tejszín - egyenként 200 gramm;
- - zselatin - 20 gramm;
- - vanillin - 10 gramm.
Utasítás
1. lépés
Őrölje meg a sütiket, keverje össze az olvasztott vajjal. Gyúrjuk össze az omlós süteményeket. Tegye a keveréket hasított formába, tegye a hűtőbe.
2. lépés
Őrölje össze a friss málnát turmixgéppel, adjon hozzá vanillint és cukrot, keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik. A málna masszához túrót adunk, turmixgéppel felverjük.
3. lépés
Öntsön zselatint forró vízzel (50 ml). Jól keverjük össze - nem lehet csomó! Hozzáadjuk a málna-túró masszához, keverővel felverjük.
4. lépés
A tejszínt csúcsig verjük, óvatosan kevergetve öntsük bele a málna masszát.
5. lépés
Most tegye ezt a masszát egy omlós süteményre, tegye a hűtőbe, amíg meg nem keményedik (lehetőleg éjszaka). Díszítse a kész finomságot saját belátása szerint, rendezzen egy kellemes teázást!
