A mustárméz ötvözi a mustár gyógyító tulajdonságait a polipheonális vegyületekkel és a méhek által termelt nyomelemekkel. Ennek köszönhetően természetes helyreállító és étrendi gyógymódnak számít.
A mustárméz előnyei
A mustárméz minden hasznos tulajdonságot megszerez a nektárral együtt, amelyet a méhek a növényből vesznek. A mustárlevelek A-, B1-, B2-, C- és PP-vitamint, valamint kalcium- és vas-sókat tartalmaznak. Ennek a növénynek a magjai foszfor-, kálium-, magnézium-, nátrium-, cink-, vas-, kalcium-, fehérje-, értékes zsírolaj, valamint B1-, B2- és E-vitamin-források.
A más gyógynövényekből gyűjtött mézhez hasonlóan a mustárméz is nagyon hasznos az emberi test számára. Lassítja az öregedési folyamatokat, serkenti a sejtek regenerálódását és növekedését, fokozza a szexuális funkciókat és jó antibakteriális hatást fejt ki.
A mustárméz legalább 300 különböző komponenst tartalmaz, és tartalmaz szénhidrátokat, hasznos enzimeket, ásványi anyagokat és esszenciális aminosavakat.
Maga a növény keserű íze ellenére a mustárméz meglehetősen édes és pikáns ízű. Hozzáadható teához és gyógyteákhoz, vagy önmagában fogyasztható.
Mustárméz betegségek kezelésére
Az orvostudományban a mustármézet belső és külső használatra használják. Nagyon gyakran használják megfázás idején. Ugyanakkor ajánlott frissen facsart citromlevet adni a mézhez.
Mivel a mustárméz erős természetes fertőtlenítőszer, gyakran használják az orr és a gége nyálkahártyájának gyulladásának kezelésére. Ezenkívül gyógyítja a nyílt sebeket, tályogokat és a sérült bőrt égési sérülések vagy betegségek után.
Erős köhögés kezelésekor mustármézet adnak a csészelevelek és a kamilla főzetéhez. Ehhez meg kell venni 1 evőkanál. l. mindegyik gyógynövényt, és öntsünk rá 200 ml forrásban lévő vizet, majd szűrjük le és hűtsük le 40 ° C-ra. Adjunk hozzá 1 evőkanál a húsleveshez. l. édesem.
A mustármézzel történő kezelést a tüdő és a hörgők betegségei, valamint a pajzsmirigy meghibásodása esetén írják fel. Használhatja a mézet tanfolyamokon megelőző intézkedésként.
Célszerű mustármézet adni az idősek étrendjéhez. Jó vérhígító, elősegíti a normális véráramlást és természetes cukorpótló lehet, ami különösen előnyös a cukorbetegségre hajlamos emberek számára.
Középkorúak számára ajánlott mustármézet használni, mivel javítja a memóriát és aktiválja az agyat. Ezenkívül javítja a vérkeringést, a hallást és a látást, növeli a hatékonyságot és tonizálja a testet.
A mustárméz elengedhetetlen a szív- és érrendszeri betegségekben, ízületi problémákban, valamint az epehólyag és a gyomor-bél traktus betegségében szenvedők számára.
