A shawarma elkészítése otthon nagyon egyszerű! A családom imádja, ha a receptem szerint shawarmát főzök - 30-40 perc, és voila! Shawarma készen áll!
Szükséges
- - lavash lap (mennyi shawarmát kér, db);
- - sertéshús 500 g;
- - sült krumpli 500 g;
- - koreai sárgarépa 300 g;
- - friss uborka -3-4 darab;
- - friss cseresznye paradicsom -1 csomag;
- - ketchup;
- - majonéz;
Utasítás
1. lépés
A töltelék elkészítése a shawarmához - Mossuk meg a húst, sót, borsot és lassú tűzön süssük meg sütésig. Sült krumplit gyengédig. Mossa meg az uborkát, és vágja hosszában vékony szeletekre. Az én paradicsom és karikára vágva.
2. lépés
Most letettük az asztalra a pita kenyeret. Ha a lap nagyon nagy, felezzük. Vegyen egy teáskanál ketchupot és majonézt, és vonjon be egy lapot pita kenyérrel.
3. lépés
A kész tölteléket sorban szétterítjük a lap széléről: hús 1-2 evőkanál, sült hasábburgonya 4-5 db, koreai sárgarépa 1-2 evőkanál, 2 uborka tányér, 3-4 paradicsom karika.
4. lépés
A lapot borítékba csomagoljuk, és 3-4 percre szendvicskészítőbe tesszük, amíg kéreg keletkezik. Gyönyörűen elterítjük egy edényen, és felhívjuk a családot! Házias shawarma készen áll!
