Az ortodox keresztényeknek évente négy böjtjük van, amelyek során tilos az állati termékek használata. A böjtben azonban van némi kényeztetés, például a karácsonyi böjt alatt a legtöbb nap megengedett a hal fogyasztása.
A hal sokak által egészséges és szeretett termék, ezért egyáltalán nem meglepő, hogy a böjtöt betartó emberek többségét érdekli az a kérdés, hogy lehet-e enni ezt a terméket karácsony napjain. A válasz egyértelmű - igen, ehet halat, de nem minden nap, hanem csak a hét bizonyos napjain.
Ha úgy dönt, hogy böjtöl, akkor ismernie kell a betlehemezés közbeni étkezés alapvető szabályait:
- a hét első, harmadik és ötödik napján tilos minden állati terméket, valamint halat, növényi olajat fogyasztani. A bor is tilos (bár ezt a terméket általában nem kívánatos használni böjt alatt). A száraz evés manapság a legfőbb jelenlegi szabály;
- a hét második, negyedik, hatodik és hetedik napján megengedett a növényi olaj használata főzéskor (salátákhoz adjuk, megsütjük benne);
- az egész böjt hétének hatodik és hetedik napján megeheti a fentiek mindegyikét, valamint halat is. Mint tudják, 2017-ben a Betlehem-böjt november 28-án kezdődött és január 6-án fejeződik be, így ebben az időszakban halételeket fogyaszthat december 2-án, 3-án, 9-én, 10-én, 16-án, 17-én, 23-án, 24-én és 30-án. és 31. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a halakat nem lehet enni január 2-án, 3-án, 4-én, 5-én és 6-án, még akkor sem, ha e napok bármelyike szombatra és / vagy vasárnapra esik.
Általánosságban érdemes emlékezni arra, hogy a böjti halak bizonyos értelemben kényeztetést jelentenek, mert nem mindenki tud több hétig csak gabonafélékkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel gazdálkodni. Ezért, ha meglehetősen könnyen tolerálja ezt a "diétát", amelyben nincsenek állati termékek és halak, akkor ragaszkodjon hozzá a fent említett engedékenységek nélkül, vagyis zárja ki a menüből a hal finomságait.
