Az édes rizs rakott egyidejűleg lehet reggeli és ebéd is, mivel nagyon táplálóak. Ízletes és egyszerű alapanyagok megtalálhatók minden otthonban, és ez kétségtelenül egy másik plusz. A lekvárral készített rizs rakott desszertként is használható.
Szükséges
- - só;
- - vaníliás cukor;
- - cukor - 2 evőkanál;
- - vaj - 20 g;
- - lekvár - 2/3 csésze;
- - rizs - 1 pohár;
- - tej - 2 pohár;
- - tojás - 2 db.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le többször vízben a rizst. Ezután félig főzzük, dobjuk ki egy szűrőedényben, majd öntsünk forró tejet, forraljuk főzésig.
2. lépés
Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől. Fűszerezzük a főtt rizst vaníliával, vajjal, cukorral, sóval és keverjük hozzá a sárgáját.
3. lépés
Addig verjük a fehéreket, amíg szilárd hab képződik, majd óvatosan keverjük bele a keveréket. Az elkészített masszát előzőleg olajjal kikent formába tesszük.
4. lépés
Melegítsük elő a sütőt, tegyük bele a sütőedényt és süssük barnára. Tálalás előtt öntsön forró lekvárt az edényre.
5. lépés
Használhatja a kész rizs rakott lekvárt forró és hideg tejjel, kefirrel, teával vagy kompóttal együtt.
