Ez az étel tökéletes az egzotikus ízkombinációk kedvelőinek. Hűtött, enyhén édesített dinnye és puha, olvad a szájban, a sonka felejthetetlen ízű tandemet hoz létre. Ünnepi vacsoránál egy ilyen ételt mini szendvicsekkel kombinálva vagy köretként szolgálhatnak fel. Nagyon jól passzol a hűtött marhahús vagy csirke filé ízéhez.
Szükséges
- - 1 érett dinnye (sárgadinnye, fehér szerecsendió vagy sárga görögdinnye)
- - 10 vékony szelet sonka
Utasítás
1. lépés
Hűtött dinnye, hosszában kettévágva távolítsa el a pépet. Vágjuk ékekre.
2. lépés
Helyezze az ékeket egy tálra. Díszítsük sonka szeletekkel.
3. lépés
Adj hozzá egy csipet borsot és egy evőkanál citromlevet az edényhez. Finom is lesz, ha a sonkát megszórjuk balzsamecettel vagy minőségi szójaszószsal. A mentás rizses gömbök kiváló adalékként és díszítésként szolgálhatnak.
