A dinnye jótékony tulajdonságairól és enyhe, édes ízéről ismert. De ahhoz, hogy élvezhesse a keleti gyümölcs e gazdagságát, képesnek kell lennie arra, hogy helyesen válassza ki. De mivel lehetetlen héj alá nézni egy piacon és egy boltban, bizonyos készségeket kell használnia. Íme néhány értékes tipp az érett dinnye kiválasztásához.
Szár Először is hívja fel a figyelmét a dinnye szárra. Egy érett gyümölcsben vastagnak, kissé szárítottnak kell lennie.
Kéreg: Most nézzen a szár másik oldalára, és enyhén nyomja meg a kérget. Ha a kéreg kemény, akkor a dinnye valószínűleg még nem érett meg teljesen. Lédús, érett dinnyében a kéreg kissé enged, ha megnyomja és összeomlik. De ez a szabály csak hosszúkás dinnyefajtákkal működik. Ami a kerek gyümölcsöket illeti, itt érdemes jobban odafigyelni az aromájára. Bár a kerek dinnye a kéreg alapján is ellenőrizhető - hálós minta jelenlétével (nem minden fajtánál) vagy az úgynevezett "heggel" (a virág végén viszonylag puha folt).
Szag. Az érett dinnye nagyon erős édes aromával rendelkezik. Még a magzattól is bizonyos távolságban érezhető.
Hang - Az érett dinnye másik minősége a tompa hang és súly, még kis mérete ellenére is.
Hol kapható? Ne vásároljon dinnyét útszéli árusoktól. A dinnye héja nagyon puha, a gyümölcs pedig benzines "aromával" telíthető És ez negatívan befolyásolja a termék előnyeit. A legmegfelelőbb hely egy üzlet vagy egy fedett piac lenne.
A sikeres választás jutalma és eredménye lédús, aromás, édes dinnyés pép lesz. A hús színének nem kell mélysárgának lennie. A sárga szín csak az Ön által választott dinnye nagy mennyiségű A-vitaminjáról beszél.
