Nagyon könnyű és ízletes süti készíthető a szokásos túróból. A tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és még gyorsabban fogyasztható. Ilyen finomsággal kedveskedhet a vendégeknek és a háztartásoknak is, mindenki elégedett lesz. Ennek a sütinek sok neve van: mind a "csókok", mind a "varjú lábai", de egy dolog továbbra is érvényes és változatlan marad - ez a túrós süti.
Szükséges
-
- túró - 1 kg;
- cukor - 0,5 evőkanál;
- margarin - 200 g;
- liszt - 2 evőkanál;
- szóda.
Utasítás
1. lépés
A túrót meg kell puhítani, szabaduljon meg a csomóktól. Nem szükséges szitán átdörzsölni, csak villával kell keverni, hogy egyenletes állagú legyen. Ezután adjunk hozzá cukrot, olvasztott vagy lágy margarint, szódát a kés hegyére. Keverjük össze, és csak ezután következik a liszt. Gyúrjuk a tésztát, könnyen le kell esnie a kezek mögött, nem ragaszkodni.
2. lépés
A kapott tésztás zsemlét kolbászra lehet osztani, és apró darabokra lehet vágni. Ezekből a darabokból kézzel vagy sodrófa segítségével kb. 0,5 mm vastag süteményeket formázhat.
A sütemények elkészítésének másik lehetősége egy réteg tészta kihúzása és egy pohárral történő kivágása.
3. lépés
Most cukorra van szüksége, amelyet a torta tetejére szórnak. Hajtsa félbe, és ismét szórja meg cukorral. Az így kapott háromszög a kész süti. Ahhoz, hogy nagyobb eredetiséget kapjon, érdemes két darabot vágni a munkadarab egyik oldalán. Így szarkalábakra fog hasonlítani. A sütik tetejét enyhén megszórjuk cukorral.
4. lépés
A sütőt 180 fokra kell előmelegíteni, a tepsit sütőpapírral borítják, sütjük 30 percig. Ne tegye túlzásba a sütiket, csak várja meg, amíg halványan aranyszínűvé válik. A kijáratnál a sütik puhák és nagyon finomak.
