Az e recept szerinti rakott mindig nagyon ízletes és könnyű. Miután egyszer elkészítette ezt az ételt, egyre gyakrabban fogja főzni, mert a rakott étel nem hagyja közömbösnek a legigényesebb ínyenceket sem.
Szükséges
- - 400 g cukkini;
- - 100 g sajt;
- - 2 tojás;
- - 100 g tejföl;
- - 1/2 teáskanál szóda;
- - 150 g liszt;
- - zöldek ízlés szerint;
- - 1/2 teáskanál só;
- - bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Azonnal kapcsolja be az előmelegítő sütőt 180 fokra. Amíg a sütő felmelegszik, kezdjük a főzést.
2. lépés
A zöldségvelőt folyó víz alatt mossa le, hámozza le. Reszelje le egy durva reszelőn, és dobja ki egy szűrőedényben, hogy eltávolítsa a felesleges levet. A sajtot finom reszelőn reszeljük le.
3. lépés
Öblítse le a zöldeket, és tegye egy törülközőre, hogy megszáradjon. Finoman aprítsa fel késsel. A szódabikarbónát ecettel öntsük. Egy tálban keverjük össze a tejfölt szódabikarbónával, és tegyük félre néhány percre.
4. lépés
Ezután törje a tojásokat a tejfölbe, és sózza, borsozza. A keveréket villával vagy habverővel kissé felverjük. A keverékhez lisztet adunk, és mindent összekeverünk. Most tegye a tésztába az előzőleg főtt sajtot, gyógynövényeket és cukkínit, majd óvatosan keverje össze.
5. lépés
Öntsük a kapott keveréket az előkészített formába. Kenje meg előzetesen növényi olajjal. Helyezze az edényt előmelegített sütőbe, és süsse 45 percig.
