A multicookerben sült burgonya szokatlanul ízletes és étvágygerjesztő. Főzhető egészben, sajttal sütve vagy hússal és gombával. Ezen ételek egyike sem szégyelli, ha az ünnepi asztalra kerül.
Egész sült burgonya
Lassú tűzhelyben történő sütéshez vegyen kis burgonyagumót. Tisztítsa meg és mossa le őket. Melegítse fel a multikukkot, öntsön egy kis növényi olajat a tálba, tegye a burgonyát. Sózzuk meg, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. Megszórjuk a burgonyát növényi olajjal, zárjuk le a multicooker fedelét, állítsuk be a "Sütés" módot 50 percre.
Ahhoz, hogy a burgonya minden oldalról megbarnuljon, a program fél órája után nyissa ki a multicooker fedelét és fordítsa meg a burgonyát.
A megfőtt sült burgonyát mély tálba tesszük, felöntjük olvasztott vajjal, ha szükséges, megszórjuk finomra vágott gyógynövényekkel.
Sült burgonya sajttal egy lassú tűzhelyben
Nagyon gyorsan egy lassú tűzhelyben, sült burgonyát főzhet sajttal. Vegyünk 1 kg burgonyát, 3 kolbászt, 50 g kemény sajtot, 1 teáskanál fűszereket (provence-i gyógynövények), ½ teáskanál szárított fokhagymát vagy 2 friss szegfűszeget, 2 evőkanál. növényi olaj, 1 teáskanál só.
Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát, vágjuk vékony szeletekre, és tegyük a multicooker tálba. Adjunk hozzá növényi olajat, fokhagymát, borsot, provence-i gyógynövényeket, sót és keverjük össze. Reszeljük le a sajtot, és szórjuk meg a burgonyával. Állítsa a "Sütés" üzemmódot 1 órára, 20 percenként, hogy megkeverje az ételt főzés közben. Tíz perccel főzés előtt adjuk hozzá a felszeletelt kolbászokat.
Recept sült burgonyához hússal és gombával
A hússal és gombával sült burgonyához: 1-1, 2 kg burgonya, 500 g bármilyen hús, 300 g friss gomba, 200 g tejföl, 100 g sajt, 1 paradicsom, 1 hagyma, 2 evőkanál. szójaszósz, só, gyógynövények, fűszerek húshoz - ízlés szerint.
Mossa le és vágja apróra a húst, tegye egy tálba, adjon hozzá két evőkanál tejfölt, ugyanannyi szójaecetet, sót és húsfűszereket, keverje össze és hagyja 2 órán át. Hámozzuk meg és vágjuk félkarikára a hagymát. Mossa meg a gombát és vágja szeletekre. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba. Addig sütjük a hagymát és a gombákat, amíg a felük meg nem sül "Fry" módban.
Készítsük elő a burgonyát, vágjuk szeletekre. Tegye a megsült hagymát és gombát a multikeverőből, az apróra vágott burgonya felét tegye a tálba. A tejfölt kevés vízzel hígítjuk, fűszereket adunk hozzá. Sózzuk meg a burgonyát, borítsuk le tejföllel, tegyünk rá egy réteg pácolt húst - egy réteg burgonyát, amelyet szintén meg kell sózni. Vágjuk a paradicsomot szeletekre, és tegyük a burgonyára, adjunk hozzá gyógynövényeket és reszelt sajtot.
A program végén az edényt 30 percig hagyhatja a multicookerben a „Bemelegítés” módban.
Zárja be a multicookert úgy, hogy a sütési módot 50 percre állítja. A kész étel olyan jó, mint egy gyorsfőzőben.
