Kínálunk egy receptet egy hihetetlenül illatos süteményekből és borbolya karamellából. A pite nagyon ízletesnek bizonyul, még soha nem próbáltál ilyen szokatlan süteményeket.
Szükséges
- - 300 g elhúzódó süti;
- - 150 g vaj;
- - 100 g karamellás borbolya;
- - fél pohár víz;
- - 2 tojás;
- - 1 evőkanál. egy kanál cukor;
- - mazsola, szárított barack, aszalt szilva;
- - szóda, só.
Utasítás
1. lépés
Tegye a borbolya karamellákat egy tálba, fedje le vízzel, tegye a mikrohullámú sütőbe két percre, vagy forralja a tűzhelyen egy fazékban, amíg a cukorkák teljesen fel nem oldódnak. Vigye át a sütiket egy húsdarálón, majd olvassa fel a vajat és hűtse le.
2. lépés
Töltsön előre hűtött karamellás vizet a sütikbe. Verjük fel ugyanabban a tyúktojásban, vajban, adjunk hozzá cukrot és szódát. Ezekkel az összetevőkkel gyúrjuk össze a pite tésztát. Ebben a szakaszban hozzáadhat tetszés szerinti szárított gyümölcsöt - áztassa vízben, és éles késsel aprítsa fel. De meg lehet nélkülük.
3. lépés
Kenj meg egy sütőtálat vajjal, tedd bele a tésztát, simítsd el. Süssük a borbolyás pitét 10-20 percig 180 fokon - a pontos főzési idő a tészta vastagságától függ, ezért ellenőrizze a készenlét egy fapálcával vagy fogpiszkálóval.
4. lépés
A kész süteményt előzőleg lehűtjük, kivesszük a formából, részekre vágva, édesítetlen teával tálaljuk aromás adalékok nélkül, mivel maga a sütemény édesnek és aromásnak bizonyul.