A fiatal burgonya ideális különféle ételek és harapnivalók elkészítéséhez. Nagyon finomnak bizonyul, az ízesítők és a fűszerek miatt hihetetlen aromát és ízt nyer.
Szükséges
- - 22–24 kicsi burgonya;
- - 30 ml olívaolaj;
- - 3 gerezd fokhagyma;
- - egy evőkanál apróra vágott kakukkfű és néhány gally a tálaláshoz;
- - só és őrölt bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Melegítse fel a sütőt 230 ° C-ra. Fedje le a tepsit sütőpapírral vagy fóliával. Egy nagy lábosban forraljuk fel a burgonyát héjában 15-20 percig, miután felforrt.
2. lépés
A burgonyát egy szűrőedénybe tesszük, hogy az üveg víz legyen. Óvatosan vigye át egy tepsibe, és minden burgonyát villával enyhén törje össze. Megszórjuk a burgonyát olívaolajjal, megszórjuk préselt fokhagymával, sóval, borssal és kakukkfűvel.
3. lépés
Aromás krumplit sütünk 18-20 percig, azonnal tálaljuk.
