A Charlotte mindenki számára előnyös megoldás egy háziasszony számára, akinek gyorsan friss süteményeket kell letennie az asztalra, finom illatú almával. Valóban, némi tapasztalat birtokában tíz-tizenöt percre van szükség az összes hozzávaló összekeveréséhez. És akkor nyugodtan elmehet szórakoztatni a vendégeket, akik összegyűltek, hogy megkóstolják az Ön aláírásos tortáját.
Szükséges
-
- Liszt;
- tojás;
- szóda;
- ecet;
- zsemlemorzsa;
- almák;
- cukor;
- margarin;
- őrölt fahéj.
Utasítás
1. lépés
Három tojást verünk egy tálba, adjunk hozzá egy pohár cukrot, és keverővel keverjük a keveréket maximális sebességgel, amíg sűrű világos hab nem lesz. Adjunk hozzá egy pohár lisztet egy tálba, miután a lisztet szitán átszitáltuk. Adjunk hozzá negyed teáskanál oltott szódát a keverékhez. A szódát ecettel vagy citromlével olthatja. Alaposan keverje meg az összetevőket: Kenjen meg egy sütőedényt vagy egy serpenyőt margarinnal, és szórja meg zsemlemorzsával. Szétosztja a kekszet egyenletesen az edények oldalán és alján. Mossa meg az almát, vágja negyedekre, és távolítsa el a magot. Vágja az almákat vékony szeletekre az ékeken, és egyenletesen rendezze el őket egy előkészített tepsiben. Adhat hozzá őrölt fahéjat az almához, öntse a tésztát egy tepsibe, úgy terítve, hogy az az összes almát ellepje.
Süssük a charlotte-ot az előmelegített sütőben, amíg puha nem lesz.
2. lépés
Verjen fel öt tojást és kétszáz gramm cukrot. Adjunk hozzá kétszáz gramm lisztet a keverékhez, és alaposan keverjük össze. Mossunk meg és hámozzunk meg egy fél almát, vágjuk apró ékkékbe. Kenjünk meg sütőedényt margarinnal, és öntsünk egy kis tésztát az aljára. Tegyük az apróra vágott alma felét a tészta. Megszórjuk őket fahéjjal, és ráöntjük a maradék tészta felét. A maradék almákat beletesszük a formába, és a maradék tésztát rákenjük. Helyezzük a charlotte-ot az előmelegített sütőbe, és süssük meg, amíg megpuhul.
