Ha lefogy, fenntartja a súlyát vagy sportol, a fő kísértés mindig a cukor utáni vágy lesz. Néha nehéz visszautasítani egy darab süteményt, brownie-t vagy csokoládét, ami azonnal katasztrofális eredményekhez vezet. De van még kiút. Számos olyan diétás desszert létezik, amelyek kielégíthetik édesszájúakat anélkül, hogy eltalálnák az alakját.
Leggyakrabban a "diétás desszert" kifejezést megtalálhatja a PP-t követők számára készült ételek listáján. Ez az elmúlt évek egyik legnépszerűbb trendje, amely nem diéta, hanem életmód. Legfőbb különbsége a test normális működéséhez szükséges szénhidrátok, fehérjék és zsírok arányában van.
A PP a megfelelő táplálkozás kidolgozott módszereinek alapjainak betartása, amelynek célja az étrend normalizálása, az egészség és az alak megőrzése.
A desszertek osztályozása
- Élelmiszerallergiában vagy cukorbetegségben szenvedőknek
- Nyers étkezőknek, vegánoknak és vegetáriánusoknak
- Fogyáshoz vagy testsúly fenntartásához
A boltok és cukrászok étrendi desszertek egész sorát kínálják általában, meglehetősen nagy összegekért, de a valóságban nem mindig így vannak. Elég ravasz gyártók, akik megpróbálnak pénzt keresni, rossz minőségű vagy be nem jelentett termékeket adnak az összetételhez. Ezért az egészség és a célok elérésének legelőnyösebb és legelőnyösebb módja az lesz, ha otthon készíti el az ilyen desszerteket. A receptek minden ízléshez és pénztárcához megtalálhatók az interneten.
Főzés közben kerülendő dolgok
- Kizárja a „rövid” szénhidrátokat (cukor, lekvár, lekvár, finomított fruktóz) és a szintetikus cukorpótlókat
- Ne engedje, hogy zsírokat, transzzsírokat tartalmazó termékek kerüljenek be a receptbe
- Főzés közepes zsírtartalmú tejtermékekkel (az alacsony zsírtartalmú ételek nem lesznek hatással az ételre)
- Főzéskor használjon szilikon formákat vagy szőnyegeket, amelyeket nem kell olajozni
Reggel estétől nem tudja felszívni az ilyen desszerteket. Emlékeztetni kell arra, hogy ez még mindig édes csemege, ezért érdemes az adagot 150 grammra csökkenteni, amelyet a legjobb reggel fogyasztani. Gyümölcsök, bogyós gyümölcsök, méz, zabpehely, korpa, szárított gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök és diófélék (kis mennyiségben), frissen facsart gyümölcslevek és ételízesítők (fahéj, vanília, szerecsendió), étcsokoládé alkalmasak desszertek töltésére.
Egy másik fő különbség az ilyen desszertek között, amelyet külön kell figyelembe venni, az édes étel elkészítésének lehetősége az élelmiszer-intoleranciában szenvedők számára, amelyek már nem a PP-vel, hanem az orvosi táplálkozással állnak összefüggésben.
