Nehéz elképzelni a sört az ünnepi asztalon. De olyan sör alapján készíthet aromás koktélokat, amelyek minden ünnepen mindenképpen megfelelőek lesznek! A sörkoktélok erős alkoholtartalmúak, ezért ünnepnapokon sem ajánlott túlzásba vinni.
Melegítő koktél
Szerkezet:
- 400 ml világos sör;
- 40 ml keserű tinktúra;
- 10 ml rum;
- 2 csirke tojás;
- só.
A tojásokat habosra verjük. Melegítsen világos sört, keverje össze tinktúrával. Melegítsük elő a koktélpoharat, öntsük bele a felvert tojást, majd a sört tinktúrával. Adjunk hozzá rumot, szórjuk meg sóval a tetején.
"Perchik" koktél
Szerkezet:
- 400 ml sötét sör;
- 100 ml rum;
- 10 g őrölt kávé;
- 4 szelet citrom;
- bors, só.
Keverje össze a rumot a sörrel, ízlés szerint adjon hozzá borsot és sót. Öntsük az italt hűtött poharakba. A koktélt citromszeletekkel tálalja és őrölt kávéval megszórva tálalja.
Fűszeres aroma koktél
Szerkezet:
- 1 liter sör;
- 200 ml rum;
- 100 g kristálycukor;
- 4 tojás;
- egy kis fahéj;
- só.
Keverje össze a cukrot sörrel, adjon hozzá fahéjat és sót. Az elegyet kissé melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik. A tojásokat külön verjük fel, adjunk rumot hozzájuk, öntsük ezt a keveréket a sörre. Hűtsön koktélt, habverővel, öntsön pohárba, azonnal tálalja.
