Sokan szeretik ezt az ízletes és lédús csirkét, főtt burgonyával kombinálva pedig lélegzetelállító étel lesz belőle, amelyet felnőttek és gyermekek egyaránt étvágygerjesztően fogyasztanak. Párolt burgonya csirkével készül a leggyorsabban a konyhában "segítő" - lassú tűzhely. Az eredmény fél óra alatt megvan - megnyalja az ujjait! Ez egyszerre kielégítő és egészséges, és nem kell a tűzhelynél állni.
A csirkehúsburgonya a sertéshús mellett az egyik legsikeresebb ételkombináció. Sokféleképpen gondolkodhat e finom étel elkészítéséhez ebédre vagy vacsorára, ha más zöldségeket, fűszereket és gyógynövényeket ad hozzá. A legegyszerűbb és leggyorsabb receptnek az az eset tekinthető, amikor a csontokon lévő csirkehús darabokat vagy alsócombokat hagymával, sárgarépával lassú tűzhelyben párolják.
Hozzávalók
Párolt burgonya készítéséhez zöldségekkel és csirkecombokkal:
- 700 g burgonya;
- 1 közepes sárgarépa
- 1 hagyma;
- 4 csirkecomb bőrrel vagy anélkül;
- növényi olaj sütéshez;
- só;
- bors, fűszerek;
- 1 több pohár víz.
Lépésről lépésre recept
A finom csirke- és burgonyás étel elkészítése a párolás kezdetétől a végéig körülbelül 30 percet vesz igénybe.
1) Először el kell készíteni a sárgarépát és a hagymát. El kell távolítania a héját és a bőrt a zöldségekből, öblítse le folyó vízzel. Ezután vágja apró kockákra a deszkán.
2) Öntsön egy kevés növényi olajat a multicooker tál aljára, és tegye ide a hagymakockákat és a sárgarépát.
3) Most be kell állítania a "Fry" módot a multicooker-en, megsütjük a sárgarépát hagymával 5 percig. A zöldségek finom aromát kapnak, enyhén arannyá válnak, majd a színt a főtt burgonyára viszik át.
4) Ezután ki kell öblítenie a csirkecombokat, hagymás és sárgarépás sültre kell helyezni, „Fry” módban megbarnítani, amíg egy szép kéreg meg nem jelenik, időnként megfordulva. Só és bors ízlés szerint.
5) Az utolsó előkészítő szakasz a megpucolt burgonya kockákra vágása, az összes hozzávalót egyesítve egy többfőző tálban, beleértve egy több pohár vizet is.
6) Sóval és borssal együtt adhat hozzá más fűszereket, fűszereket - kurkuma, adjika por, paprika, szárított gyógynövények. Meg kell változtatnia a multicooker üzemmódot is a "Stew" beállítással, főzzük 30 percig.
Fél óra múlva a kész burgonyát csirkecombokkal tányérokra helyezzük, 2 vagy 4 adagra osztva, ha szükséges, megszórjuk friss fűszernövényekkel. Az ízletes étel minden háztartás és vendég számára vonzó lesz, ezáltal többször is megismétli a receptet "durranással", anélkül, hogy időt pazarolna a hosszú főzésre.
