Az étkezési költségek fontos elem a családi költségvetésben. Ez egyfajta készségpróba a háziasszonyok számára is. Valójában a család teljes ellátása időnként egész művészet.
Utasítás
1. lépés
Van egy hozzávetőleges alaplista a hónapban szükséges termékekről. Minden háziasszony - ezt alapul véve - néhány hónap alatt kiigazíthatja saját és családja számára, a család szükségleteire és anyagi lehetőségeire összpontosítva. Például a zöldségfélékből egy hónapra szüksége lesz burgonyára, káposztára, sárgarépára, répára, paradicsomra, uborkára, hagymára, fokhagymára és gyógynövényekre. Gyümölcsökre, például almára, körtére, banánra, narancsra és citromra is szükség van. A tejtermékek és az erjesztett tejtermékek az egész család egészsége érdekében is szükségesek, ezért mindenképpen szükséged lesz tejre, kefirre, joghurtra, tejföllel, vajra, túróra és különféle sajtokra. A konzervek jelentősen diverzifikálják étrendjét, lehet hal és hús, borsó, kukorica, gomba vagy sűrített tej. Egy hónapig nem lehet nélkülözni húskészítményeket, szüksége lesz leveskészletekre, csirkecombokra, sertés- és marhahúsra, kész félkész húskészítményekre, valamint halakra és tengeri ételekre. A körethez olyan termékekre is szükség van, mint a tészta, hajdina, köles, gyöngy árpa, búzadara, zab- és kukoricadara, rizs, borsó. Ezen kívül gomba, paradicsompüré és ketchup, majonéz és növényi olaj, tojás, ecet, szóda, liszt, margarin, élesztő, só és cukor, különféle fűszerek, tea, kávé és kakaó, kenyér és péksütemények szükségesek.
2. lépés
Először is gondolja át az ételek hozzávetőleges változatosságát, és számolja meg a szükséges termékmennyiséget, figyelembe véve egyes ételek ismétlését a hónap során. Rajtuk kívül még szükség lehet néhány alapvető termékre, amelyek nem szerepelnek a menüben. Ez lehet tea, kávé, só, cukor, kenyér, vaj stb. Általában havonta egyszer vásárolják meg őket, ezért értékelje készleteiket, és ha szükséges, vegye fel őket a szükséges vásárlások listájára. A havi ételek számának kiszámításához ki kell számolnia az étkezések hozzávetőleges számát. Mint tudják, egy hónapban négy hét van. Minden hét 7 reggelit, 7 ebédet és 7 vacsorát tartalmaz, összesen 28 reggelit, ebédet és vacsorát szabadítanak fel havonta. Ezen számítások, valamint az Ön ízlése és igényei alapján egy hónapon belül meg kell vásárolnia a szükséges termékeket.
3. lépés
A kenyeret naponta érdemes a legjobban megvásárolni, hogy friss legyen. Célszerű kiszámítani a családjának szükséges hozzávetőleges mennyiségét is naponta, hogy ne legyen elkopott. Bár kenyérkockákat vagy kenyérkockákat készíthetünk felesleges kenyérből.
4. lépés
Az alapvető termékek mellett vannak olyan termékek, amelyek kiegészítik a főmenüt, például gyümölcsök, erjesztett tej és tejtermékek. Fogyasztásukat meglehetősen nehéz megtervezni, de próbálj meg ne vásárolni túl sokat, hogy ne legyen idejük romlani. A tejet és a joghurtot is naponta lehet a legjobban megvásárolni.
5. lépés
A hosszú távú termékeket bőségesen lehet megvásárolni. Gabonafélék, tésztafélék, burgonya, hagyma - mindig a konyhában kell lenniük. De jobb, ha húst veszünk egy hétre havonta többször, annak ellenére, hogy az is elég sokáig fekhet a fagyasztóban.
6. lépés
Vigyázzon a konyhai fiókok és a hűtőszekrény tartalmára is. Végezzen ellenőrzést, ellenőrizze a termékek feleslegét, lejárati dátumát, szükség esetén módosítsa a bevásárló listát.
