Főtt burgonya sertéshússal egy fazékban nagyszerű fogás lesz az étkezőasztalra. Ezenkívül a vendégeket, akik nyaralni látogatnak hozzád, kellemesen meglepnek egy ilyen finom és kielégítő forró ételek.
Szükséges
- - 500-600 g burgonya;
- - 450-500 g sertéshús;
- - 1 hagyma; -
- - 100-130 ml tejföl;
- - 2-3 evőkanál növényi olaj;
- - 50 g zöld;
- - só, bors, fűszerek, ízlés szerint adjuk hozzá.
Utasítás
1. lépés
Vágjuk a sertéshúst kis kockákra, kb. 2–2,5 cm-re, tegyük egy serpenyőbe, és barnítsuk aranybarnára.
2. lépés
Amíg a hús megsült, a hagymát félkarikára vágjuk, a kész húst egy fazékba tesszük. Tegye a hagymát a serpenyőbe, amelyben a húst megsütötték, és a hagymát hozza aranybarnára. És tedd a fazékba is.
3. lépés
Vegyünk burgonyát, vágjuk kb. 3-4 cm-es kockákra, majd tegyük egy edénybe a hús és a hagyma tetejére. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, és a burgonya felett 1 cm-rel vízzel letakarjuk. Helyezze az edényeket a sütőbe, és főzze ott 200 fokon 2,5 órán át.
