Jó és meleg időben a legjobb kijutni a természetbe. És hogy ne legyen unalmas ott, piknikezhet, meghívva rá rokonait és jó barátait. Egy nagy cégnél alaposan át kell gondolni a menüt, hogy senki ne éhes legyen, és ugyanakkor ne kelljen kidobnia a megmaradt ételt.
Milyen termékeket vihet magával egy piknikre
Ahhoz, hogy 20 embert különféle erőfeszítések nélkül megtöltsünk, a legjobb, ha készítünk húst vagy különféle húskészítményeket: kolbászt, házi kolbászt, apró kolbászt vagy sertéssapkát. Tűz felett megsüthetők - nagyon ízletes, elég gyors és könnyű lesz. A húst előzetesen be kell pácolni. Azon tény alapján, hogy egy felnőtt nem valószínű, hogy 1 kg-nál több ételt sajátít el egész nap, beleértve a zöldségeket és a kenyeret, mindegyikre elegendő 500 g hús. Ha pedig sokkal kiadósabb harapnivalód van, akkor a mennyiséget 300 g-ra csökkentheted.
A húskészítmények mellett készítsen friss zöldségféléket is a szezonra. Az uborka, a meggyparadicsom és a retek a legjobb a természetben. Foghat egy kis kaliforniai paprikát is. Nos, a burgonya vagy a gomba alkalmas köretnek - előre elkészíthető, hamuban süthető, fóliába csomagolva vagy nyárson megsüthető. Egy személynek legalább 150 g-ot kell bevennie a felsorolt termékek mindegyikéből.
Ezen felül magaddal vihetsz kemény tojást, legalább 1 darabot személyenként, 300-500 g sertészsírt, néhány savanyúságot és még több friss fűszernövényt: kaprot, koriandert, zöldhagymát és petrezselymet. Érdemes vigyázni a kenyérre is - 20 ember számára jobb, ha 4 tekercset visz magával, főleg, ha sok férfi van a társaságban. Ezenkívül vehet egy bagettet és felhasználhatja pástétom vagy sajt szendvicsek készítéséhez. Ha pedig barbecue helyett mellbimbókat terveznek, érdemes mindegyikhez zsemlét ragadni - akkor főzhet virslit.
Érdemes gondoskodni a húsok és húsételek szószairól. Jobb, ha vesz néhány üveg kedvenc ketchupot és 1 üveg fehér mártást. Hozhat magával egy üveg tkemalit vagy forró tabascót is.
Desszertnek a legkülönbözőbb friss gyümölcsök, kemény kekszek vagy egy előre sütött sütemény a legjobb. Az utolsó ételnek mindenkinek elégnek kell lennie legalább egy darabból. De jobb, ha nem veszünk süteményt, csokoládét vagy díszes süteményt piknikre, különösen meleg időben.
Milyen italokat érdemes inni egy piknikhez
Gondoskodnia kell az egyszerű ivóvízről - 1 liter személyenként. Ugyanakkor a legtöbb vizes palacknak gáz nélkül kell lennie, különösen, ha kisgyerekek vannak a pikniken. 20 ember számára is érdemes 5-6 liter levet vagy kompótot bevinni. Ha a piknik hűvös időben van, a forró tea vagy a kávé nem fog ártani - előzetesen termoszba kell önteni őket. Nos, az alkoholtartalmú italok száma és változatossága csak a piknik résztvevőinek preferenciáitól függ, ezért kérdezd meg őket erről.
