Hogyan Főzzünk Zselét Brikettből

Tartalomjegyzék:

Hogyan Főzzünk Zselét Brikettből
Hogyan Főzzünk Zselét Brikettből

Videó: Hogyan Főzzünk Zselét Brikettből

Videó: Hogyan Főzzünk Zselét Brikettből
Videó: Rezsicsökkentés tüzelő, napraforgó brikett. + vályogház fűtése, begyújtás. 2024, Március
Anonim

A bogyós kocsonya finom ital, amely egyre kevésbé jelenik meg az asztalokon. De főzni egyáltalán nem nehéz, különösen, ha a főzéshez speciális brikettet használ, amelyet bármelyik boltban megvásárolhat.

Hogyan főzzünk zselét brikettből
Hogyan főzzünk zselét brikettből

Szükséges

  • - brikett;
  • - keményítő;
  • - citromsav;
  • - cukor;
  • - a gyümölcslé;
  • - főzés;
  • - bogyók;
  • - jégkrém.

Utasítás

1. lépés

Általában a gyártók a zselé forralásának receptjét közvetlenül a csomagolásra írják. Ha a cég, amelynek brikettjét megvásárolta, nem vette a fáradtságot, vagy a receptet Ön számára ismeretlen idegen nyelven írják, ne csüggedjen. A zselé főzésének receptje minden brikettből majdnem azonos.

2. lépés

Törje össze a brikettet. Ha friss, akkor megteheti az ujjaival. Abban az esetben, ha a csomagolás több hónapig feküdt a polcon, előfordulhat, hogy nem fogja tudni kezével kezelni. Próbáld meg krumplipüré-zúzóval összetörni, sodrófával kinyújtani, lereszelni, keverőben vagy turmixgépben ledarálni, és csak ezután kezdd el főzni. Ügyeljen arra, hogy a porban ne legyenek csomók - alaposan össze kell zúzni.

3. lépés

250 gramm porhoz két liter vízre van szükség. Öntsük egy serpenyőbe, és tegyük őket tűzre. Amíg a víz nem forr, addig oldja fel a brikett porát egy kevés hideg vízben. A kapott oldatot alaposan össze kell keverni a csomók kialakulásának elkerülése érdekében. A víz felforrása után kapcsolja le a tüzet, és vékony folyamban öntse bele az oldott port.

4. lépés

Az előző lépés egyszerűsíthető, és a zselét forrásban lévő vízbe öntjük por formájában. Kicsit bele is kell tenni, különben a részecskék összetapadnak a vízben, és sokáig kell törni őket. Ebben az esetben a zselét folyamatosan keverni kell.

5. lépés

Ha van édesszájú íze, adjon hozzá cukrot. Ezenkívül, ha a sűrű kocsonyát kedveli, kezdetben kevesebb vizet kell bevennie, vagy a főzés végén hozzá kell adnia egy kevés hideg vízben hígított keményítőt.

6. lépés

A brikettből citromsavat, lekvárt, facsart friss vagy fagyasztott bogyókat, gyümölcslevet is adhat a zseléhez - mindent, ami elárulja fantáziáját és jóváhagyja ízét. És ha egy pohár fagylaltot tesz egy pohár forró kocsonyába, akkor finom finomságot kap.

Ajánlott: