Az alma charlotte egy finom desszert, amelyet gyorsan és egyszerűen főzhet nemcsak a sütőben, hanem egy lassú tűzhelyben is.
Szükséges
- - 4 csirke tojás;
- - 1 pohár liszt;
- - 1 csésze cukor;
- - 0,5 teáskanál só;
- - sütőpor a tésztához;
- - fahéj;
- - vanillin;
- - 1 zöld alma.
Utasítás
1. lépés
Vegyünk egy edényt, amely alkalmas a tészta gyúrására. Ez lehet egy kis fazék vagy műanyag edény. Törd bele a csirketojásokat, adj hozzá cukrot, sót, kevés vaníliaport, fahéjat és sütőport, alaposan verd fel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A kapott masszába lisztet öntünk, és mindent újra jól összekeverünk. Ennek eredményeként olyan tésztával kell rendelkeznie, amely konzisztenciájára hasonlít a sűrű tejföllel.
2. lépés
Vegyünk egy nagy zöld almát, öblítsük le folyó víz alatt, hámozzuk meg, vegyük le a magot és vágjuk vékony szeletekre.
3. lépés
Jobb, ha speciális sütőpapírt tesz a multicooker tálba, így könnyebben eltávolíthatja a kész desszertet. Az aljára szórjunk egy kevés kristálycukrot, a tetejére pedig tegyünk néhány almaszeletet. Az alma karamellizálásához cukorra van szükség. A kapott tészta felét öntsük a multicooker tálba, tegyük rá az alma maradékát, és öntsük a tetejére a maradék tésztát.
4. lépés
Állítsa a multicookert "Sütés" módba, és kattintson a "Start" gombra. Ne feledje, hogy rendszeresen ellenőriznie kell, hogy kész-e az étele, vagy kiszáradhat-e. Ha kész, távolítsa el a kész desszertet, helyezze egy lapos tányérra, és díszítse porcukorral, fahéjruddal és szőlővel.
5. lépés
Az almás charlotte-ot vaníliaszósszal és egy gombóc kedvenc fagylalttal tálalhatjuk.
