A palacsinta ízletes, de nem a legegészségesebb étel testünknek és különösen az alaknak. A recept kalóriatartalmának csökkentése érdekében javaslom, hogy búzaliszt helyett zablisztet használjunk.
Szükséges
- Zabliszt 5 ek
- Tojás 1 db.
- Tej 2-3 evőkanál.
- Fahéj
- édesem
- Növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Nagyon egyszerű a zabpehely elkészítése - szokásos zabpelyhet veszünk (nem azonnal), és turmixgépben ledaráljuk. Egyszerre megszakíthatja az egész csomagot, beleöntheti egy zacskóba, és visszateheti a dobozba, sokkal kényelmesebb. Ilyen lisztből nemcsak palacsintát lehet sütni. A búzalisztnek csak a felét használva pékárukhoz adható, zabpehellyel pótolható.
2. lépés
Először keverje össze a folyékony összetevőket - dobjon egy tojást a tejbe, és villával jól verje fel. Közben öntsön fahéjat a zabpehelybe (ízlés szerint), keverje össze, majd ezt követően öntse bele a tej-tojás keveréket.
3. lépés
A tésztánk majdnem kész. Alaposan össze kell keverni, hogy ne legyen csomó (ez fontos!).
4. lépés
Ha van egy tapadásmentes serpenyője, akkor növényi olaj nélkül is megteheti. Ha nem, akkor szórja meg a serpenyőt olajjal, és tegye ki a tésztát: egy evőkanál - egy palacsinta.
5. lépés
Elég gyorsan, 1-2 perc alatt megsülnek. egyrészt ezért nem azt tanácsolom, hogy vonja el a figyelmét, fennáll annak a lehetősége, hogy a palacsinta megéghet.
6. lépés
Mivel Nem adunk hozzá cukrot (figyeljük az ábrát!), Mézet használunk - sokkal egészségesebb és ízletesebb. Kék csészében - házi joghurt Viva kovászból és kevert málna. Itt egy ilyen egészséges reggeli 10 perc alatt!
