Az ilyen érdekes kialakítású kolbászok tetszeni fognak gyermekeinek. Eredeti, ízletes és kielégítő - mi kell még egy kis nyűgös embernek egy kiadós vacsorához. És a felnőttek nem fogják megtagadni egy ilyen ételt.
Szükséges
- - 6 kicsi kolbász (a szokásos kolbászokat kettévághatja),
- - 1 vékony pitakenyér,
- - 50-100 gramm kemény vagy olvasztott sajt,
- - tengeri só ízlés szerint,
- - 2-3 burgonya,
- - 20 gramm vaj,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint,
- - 1 evőkanál. egy kanál növényi olajat.
Utasítás
1. lépés
Vágjon egy lap pita kenyeret téglalapokká. A téglalap szélessége a kolbászban, hossza 10 cm.
2. lépés
Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg, fedjük le vízzel, adjunk hozzá kevés sót és forraljuk, amíg megpuhul. A kész burgonyából készítsen burgonyapürét, adjon hozzá vajat és egy kevés fekete borsot. Hagyja a burgonyát félre hűlni. Tegyen burgonyapürét minden lavash téglalapra, kenje meg kanállal.
3. lépés
Reszeljük le a sajtot (durvára vagy finoman dönt, ízlés szerint). A sajt típusa ízlés szerint kívánatos kemény fajtákat használni, de szokásos "orosz" sajtot is vehet. Szórjuk meg a reszelt sajtot egy réteg burgonyára. A sajtra tegyen egy kolbászt a szélére, és tekerje a pita kenyeret.
4. lépés
Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben. A kolbászokat minden oldalról pita kenyérbe sütjük. Kívánt esetben pita kenyérben kolbász süthető a sütőben. A kész előételt friss fűszernövényekkel és kedvenc mártással tálalja.
