A házi készítésű chips egy durranással távozik otthonról. Végül is összemorzsolhatja őket filmnézés vagy számítógépes játék közben. Érdemes hozzátenni, hogy a saját kezűleg készített házi chips egészségesebb, mint a kirakatokon.
Szükséges
- - napraforgó- vagy olívaolaj;
- - só és bors ízlés szerint;
- - krumpli.
Utasítás
1. lépés
Ha házi készítésű chipset készít egy nagy cég számára, akkor vegyen néhány nagy burgonyát, alaposan öblítse le a szennyeződésektől. A burgonya héja meglehetősen sok tápanyagot tartalmaz, így otthagyhatja, bár a legtöbb nem fogadja el ezt a lehetőséget, és meghámozza a burgonyát.
2. lépés
A burgonyát szeletekre vágják, amelyek vastagságát választhatja. A legtöbb ember vékonyabban szereti. 2-5 mm-re fókuszál. Ne feledje, hogy a vastagabb szeletek hosszabb ideig tartanak megsütni.
3. lépés
Helyezze a szeleteket egy tálba, és szórja meg olajjal. Ne vigyük túlzásba, különben a házi chips túl kövérnek bizonyul, ez pedig a hasnyálmirigy és a máj csapása.
4. lépés
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és elrendezzük a szeleteket. A burgonya nem érintkezhet egymással.
5. lépés
A sütőt 180-200 ° C-ra kell melegíteni. Általában a burgonyaforgács főzése 20 percet vesz igénybe, de mielőtt kivenné, ellenőrizze, hogy főttek-e. Ezt gyufával vagy fapálcával ellenőrizheti - a burgonyának nem szabad ragaszkodnia hozzá. Érdemes figyelni a szeletek széleire, mert ez a készültség újabb jele - át kell hajolniuk. A chipseket gyorsabban lehet főzni, ha maximális teljesítmény mellett a mikrohullámú sütőbe helyezi őket. Ebben az esetben 5 perc elegendő lesz a főzéshez.
