A sajtos és fokhagymás muffin ízletes és aromás előétel, amely jól passzol a borhoz és a sörhöz. A muffinokat nagyon gyorsan és egyszerű összetevőkkel lehet elkészíteni.
Szükséges
- - 140 gr. Liszt;
- - fél evőkanál cukor;
- - 2 teáskanál sütőpor;
- - 3/4 teáskanál só;
- - fél evőkanál száraz vagy granulált fokhagyma;
- - 60 gr. vaj;
- - 100 gr. reszelt sajt;
- - 120 ml tej.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200C-ra.
2. lépés
Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban. A só mennyisége kívánt esetben fél teáskanálra csökkenthető.
3. lépés
Vágja darabokra a vajat, és villával keverje össze száraz összetevőkkel, amíg össze nem omlik. Öntsön tejet és adjon hozzá reszelt sajtot, gyúrja össze a tésztát.
4. lépés
A tésztából kolbászt formázunk és apró darabokra vágjuk.
5. lépés
Tésztagolyókat készítünk és muffin formába tesszük.
6. lépés
15 percig aranybarnára sütjük.
