Egy cupcake az ünnepi asztalt nem rosszabbul díszíti, mint bármely más finomság. Kínálok egy receptet erre a nagyon szokatlan desszertre - "Vasin". Szerintem tetszeni fog.
Szükséges
- - vaj - 125 g;
- - cukor - 100 g;
- - vaníliás cukor - 1 tasak;
- - sütőpor tésztához - 1 teáskanál;
- - likőr - 2 evőkanál;
- - dió - 100 g;
- - cseresznye - 200 g;
- - mák - 3 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Mákos magokkal tegye ezt: alaposan öblítse le és szárítsa meg. Ezután helyezze át egy kávédarálóba vagy turmixgépbe, és őrölje meg. Keverjük össze egy teáskanál kristálycukorral. Keverje meg jól a keveréket.
2. lépés
Szobahőmérsékleten előpuhítsuk a vajat, majd keverjük össze cukorral és őröljük meg. Adjon csirketojást ebbe a tömegbe. Alaposan keverje össze.
3. lépés
Vigye át a lisztet egy szitán, és keverje össze sütőporral. A kapott masszát hozzáadjuk a tejszínes tojáshoz, és összekeverjük. Gyúrjuk össze a tésztát. Ezután válassza ki a kész tésztából 1/4-ét, és keverje össze mák és kristálycukor keverékével. A fennmaradó tömegben adjunk hozzá apróra vágott diót és szeszes italt.
4. lépés
Kenj meg egy sütőedényt vajjal, és először tedd bele a tészta azon részét, amelyben a dió és a likőr van. Ezután tegyen bele egy kis mélyedést, és tegye ki a második részt mákkal.
5. lépés
Alaposan öblítse le a meggyet, és forgassa lisztbe. Ebben a formában tegye a bogyókat a jövő süteményének felületére, majd óvatosan nyomja be őket.
6. lépés
Melegítse elő a sütőt 180 fokos hőmérsékletre, és küldje el az edényt sütni kb. 40-50 percig. A kész süteményeket lehűtjük, és kivesszük a formából. Díszítsd porcukorral, ha akarod. A Vasin cupcake készen áll!
