Az első tanfolyam szokatlan változata, amely lehetővé teszi az alak megőrzését. Minden háztartás imádni fogja ezt a fülét, és kiegészítéseket fog kérni. Bármilyen vörös halat használhat a halászlé főzéséhez.
Szükséges
- - 450 g vörös hal;
- - 1 hagyma;
- - 1 sárgarépa;
- - 4 burgonya;
- - 200 ml. krém;
- - 1 evőkanál. Liszt;
- - só és bors ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
A fülben főtt halat előzetesen olvasztja le, ha eredetileg fagyott, töltse fel vízzel és forralja fel. Amíg a víz forr, hámozzuk meg a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát. Vágja a sárgarépát közepes méretű csíkokra, a burgonyát pedig kis kockákra. Nem kell levágni a hagymát.
2. lépés
Miután felforrt a víz, sózzuk és ízesítsük bármilyen választott fűszerrel. Ha hab jelenik meg, réselt kanállal távolítsa el. Add hozzá a hagymát a vízhez, és hagyd forrni. Forralás után 10 perccel távolítsa el a hagymát a húslevesből, és adja hozzá a burgonyát. A tüzet csökkenteni kell.
3. lépés
Keverjük össze a tejszínt liszttel, és öntsük ezt a keveréket a levesbe. Keverje jól össze és csökkentse a hőt alacsonyra. Ettől a keveréktől sűrű és puha lesz a leves. Legjobb gyógynövényekkel és forrón tálalva. Jó étvágyat kívánunk!