A tojás remek reggeli, a tojásos snack pedig állandó jellemzője az ünnepi és mindennapi asztaloknak. Ez nem meglepő - az elkészítés egyszerűségének és ízlésüknek köszönhetően a tojás örökre elnyerte az ínyencek szívét! És mennyi érdekes recept létezik a tojásfalatokhoz - nyugodtan elkezdheti a kísérletezést a konyhában.
Hering töltött tojás
Hozzávalók:
- 6 tojás;
- 100 g heringfilé;
- 100 ml majonéz;
- 1 evőkanál. egy kanál apróra vágott zöldhagymát.
Hámozza le a heringet a csontokról, aprítsa fel finomra, keverje össze majonézzel. Távolítsa el a sárgáját a főtt tojásból, adja hozzá a heringhez, majd adjon hozzá zöldhagymát, keverje össze. Ezzel a masszával töltsük meg a tojásfehérje felét. Fektesse az előételt egy tálra, díszítse majonézzel és egész hagyma tollával.
Tojás zöld majonézzel
Hozzávalók:
- 6 főtt tojás;
- 150 g zöld saláta;
- 100 ml majonéz;
- 50 ml tejföl;
- bors, só.
A zöld salátát apróra vágjuk, tejföllel ledaráljuk, majonézt adunk hozzá. A tojásokat hosszában negyedekre vágjuk, a sárgáját az edény tetejére tesszük, a tetejét zöld majonézzel.
Tojás fűszeres mártással
Hozzávalók:
- 4 főtt tojás;
- 70 g pácolt uborka;
- 100 ml majonéz;
- 2 evőkanál. kanál olajbogyó, zöldhagyma;
- 1. sz. egy kanál chili szósz, kapribogyó.
Kombinálja a majonézt chili mártással, apróra vágott uborkával, kapribogyóval és hagymával. Az eredmény egy forró mártás. A főtt tojásokat ékekre vágjuk, tálra tesszük, felöntjük a mártással. Díszítse uzsonnáját kimagozott olajbogyóval és zöldhagymatollal.