Az alkohol előnyeinek vagy ártalmának kérdését még mindig tárgyalják. Míg az a szempont érvényesül, hogy minden mértékkel hasznos. Az emberek azonban régóta használják a felmelegedett bort jó megfázás ellen.
A bort természetesen az emberiség már ősidők óta ismeri. Fűtéskor különösen jól mutatja magát. A forró italnak köszönhetően az erek kitágulnak, a test jobban megszabadul a méreganyagoktól, az élettani rendszerek jó támogatást kapnak a gyógyulás során.
Jó, ha forró bort használunk lefekvés előtt este, mivel az alkohol megnyugtató és altató. Legalább kétféleképpen lehet jó boralapú italt készíteni.
Forró bor és forralt bor
A forró bor készítésének két lehetősége van, amelyeket nem szabad összetéveszteni. Először is, ez csak egy felmelegített ital, minimum fűszerekkel, amelyet nem nehéz elkészíteni. Nem szabad összetéveszteni a forralt borral, mivel a recept kissé eltér.
A "csak" forró borokhoz maga a bor kell, ízlés szerint lehetőleg vörös, fahéj, cukor és egyéb fűszerek. Ebben az esetben csak fel kell melegítenie a bort, hozzá kell adnia a szükséges összetevőket és a betegnek kell tálalnia.
Ebben az esetben az italt nem infundálják, nincs túlságosan telítve fűszerekkel, és egyszerűen adalékokkal fűtött bor. Akár csak külön is melegítheti a bort, és így issza, ami mértékkel is nagyon hasznos.
Forralt bor
Az igazi forralt bort kissé másképp készítik el. Minden alkatrészre szükség van az induláshoz. Ilyen például a fahéj, a narancssárga ék, a mandarin, a kardamom, a bors. Az üzletekben vannak kész forralt boros fűszerkészletek, amelyek szintén megvásárolhatók.
Először a bort szinte forráspontig melegítik. Ezután fűszerkészítményeket adunk hozzá. Ezt követően pedig a serpenyőt a főzéssel körülbelül fél órán át hagyják "lanyhulni". A bort fűszerekkel impregnálják, így az ital az adalékanyagok összes ízesítő tulajdonságát megadja. Ezt követően a forralt bort ismét majdnem forráspontra hozzák, és a betegnek tálalják.
Kívánt esetben erős teát és vodkát vagy rumot adhat az italhoz, aminek eredményeként a híres grog keletkezik. Nem szabad azonban visszaélni a groggal, mivel ez elég erős ital, különösen a betegség által legyengült test számára.
Ezenkívül mindenki döntse el maga a "koktélok" kérdését. Valaki könnyen elviseli az ilyen italokat, míg mások túl erősnek találhatják. Mindenesetre a jó öreg, fűszeres bor soha nem bukott meg. És ne feledje - a lényeg a mértékletesség mindenben, és akkor a méregből gyógyszer lesz.
