A vodka készítésének folyamata nem könnyű feladat, amelyhez szigorúan be kell tartani a hőmérsékleti rendszert és a receptet. Hatalmas számú recept áll rendelkezésre egy ital elkészítéséhez. Az egyik legjobb recept a búza vodka. Nagyon könnyen fogyasztható és enyhe ízű, az erő szinte nem érezhető. Készítsen búzavodkát otthon, ez elég egyszerű és gyors.
Szükséges
-
- 5 kg búza,
- 1,5 kg cukor,
- víz,
- 30 literes űrtartalom.
Utasítás
1. lépés
A búza a vodka egyik fő összetevője. De előbb ki kell csírázni, hogy kiváló minőségű vodkát kapjunk. A búzát át kell szitálni és meleg vízben kell mosni. Hajtsa be egy fából készült tálba, és öntsön egy kevés vízzel, hagyja, amíg a búza teljesen meg nem duzzad. Nyolc óránként a vizet friss vízre kell cserélni.
2. lépés
Amikor a búza megduzzad, kis rétegben, hűvös helyiségben kell megszórni és nedves ruhával letakarni. Az első 5 napban a búzát rendszeresen meg kell forgatni. A következő 5 napban pedig korlátozza a levegő áramlását. Tíz nappal később legfeljebb 5 centiméter hosszú gyökereknek kell kialakulniuk a búzán.
3. lépés
Vegyünk egy 30 literes edényt, öntsük bele a csírázott búzát, és óvatosan simítsuk át a serpenyő aljára. Öntsön vizet úgy, hogy 5 centiméterrel nagyobb legyen, mint a búza mennyisége.
4. lépés
Ezután adjunk hozzá 1,5 kilogramm kristálycukrot, fedjük le, és tegyük hűvös, sötét helyre egy hétre.
5. lépés
Egy hét múlva adjon hozzá további tizenöt liter vizet a tartályhoz, és adjon hozzá öt kilogramm cukrot, alaposan keverje össze. Hagyja még 3-4 napig erjedni.
6. lépés
Miután az oldat leállítja az erjedést, szűrőn vagy szűrőn kell szűrni, és még holdfényben desztillálni kell.
