A gránátalma lédús, ízletes és egészséges gyümölcs, eredetileg Iránból származik. A gazdag vitaminok és szerves savak a rák és a diabetes mellitus megelőzésében, valamint a vas felszívódásában vesznek részt. Ahhoz, hogy testünket minden hasznos anyaggal feltöltsük, a gránátalmának elsősorban érettnek kell lennie.
Hogyan válasszunk érett gránátalmát
Hogyan válasszuk ki a megfelelő gránátalmát, mert vásárlás előtt nincs mód belenézni és meghatározni az érettségét?
Íme néhány egyszerű módszer a minőségi gránátalma azonosításához.
Vegye a kezébe a gránátalmát, legyen sűrű, ne legyen puha és ne legyen kicsi (kb. 10-17 cm kerületű).
Az érett gránátalma nehéz. Ha a gránátalma könnyű, az azt jelenti, hogy elkezdett kiszáradni, és a benne lévő szemek elvesztették lédússágukat.
A héjnak száraznak, látható sérülésektől és sötét foltoktól mentesnek kell lennie. A sötét foltok annak a jele, hogy a gránát túlérett vagy szállítás közben elütötték.
A bőr színe a halványvöröstől a mély bordóig. A halvány szín az éretlen gránátalma jele.
A héjnak szorosnak kell lennie a szemek felett. Ha ujjaival megnyomja a gyümölcsöt, a szemek érezni fogják. A gránátalma nem lehet puha.
Ügyeljen a tetejére. Koronára hasonlít. A tetejének nyitottnak kell lennie, és a benne lévő virágzatnak száraznak kell lennie, zöld árnyalat nélkül. A zöld virágzat csak az éretlen gyümölcsökben található meg.
Szagolja meg a gránátalmát, ettől nem szabad szagot árasztania. Ha borillatot kapnak, akkor valószínűleg a gránátalma már túlérett, és az erjedési folyamatok megkezdődtek benne.
Ha megérinti az ujját egy gránáton, akkor a hang cseng, az éretlen vagy túlérett gránát tompa lesz.
Végül megjelentek az első görögdinnyék, és nagyon szeretném minél előbb megkóstolni a lédús édes pépet. De mekkora csalódás, amikor hazahoz egy görögdinnyét és felvágja, látja, hogy még mindig rózsaszínű. Hogyan válasszuk ki az érett görögdinnyét, és hogyan állapítsuk meg, hogy tartalmaz-e sok nitrátot?
Azok az idők, amikor az ananászt nehéz volt megvásárolni, már rég elmúlt. Ezt a gyümölcsöt ma minden sarkon eladják. Ugyanakkor korántsem lehet mindig finom érett ananászt választani az üzletben: háromból két esetben a vevő arra a következtetésre jut, hogy olyasmit vásárolt, amire nem számított, mert a gyümölcs kiderült savanyú és éretlen
Mint tudják, az ananász trópusi gyógynövény. Ezért hazánkban ennek a növénynek a gyümölcsei külföldről kerülnek a boltok polcaira. Hogyan válasszuk ki a megfelelő érett ananászt az üzletben? Az ananászok régóta népszerűek hazánk összes gyümölcsbarátja körében
Nyáron sokan várják a görögdinnye szezon kezdetét. Ez a dinnyekultúra hazánkban nagyon népszerű, a kisebbektől a nagyokig mindenki szereti a görögdinnyét. Érett görögdinnye kiválasztása édes és lédús péppel egész tudomány. Az ízletes gyümölcsök azonban bizonyos jártassággal külső jelek alapján azonosíthatók
Az antioxidánsok és a C-vitamin kiváló forrása, a gránátalma néha a betegségek természetes megelőzésére és bizonyos természetes betegségek kezelésére szolgáló kiegészítő természetes készítményként szolgál. Mint minden gyümölcs vagy zöldség, a legfinomabb és legegészségesebb a lédús, érett, érett gyümölcs
