Ezek a cupcakes tökéletes alapja egy amerikai kávézó stílusú reggelinek! A banán és a mogyoró kombinációja senkit sem hagy közömbösnek!
Szükséges
- 6 süteményhez:
- - 90 g liszt;
- - 0,25 tk szóda;
- - 0,5 tk sütőpor;
- - 60 g vaj;
- - 100 g cukor;
- - 1 kis tojás;
- - 1 nagy banán;
- - 50 ml író.
- A krémhez:
- - 25 g vaj;
- - 50 g Philadelphia krémsajt;
- - 40 g porcukor;
- - 25 g földimogyoróvaj.
Utasítás
1. lépés
Kezdjük a teszttel. A puha vajat cukorral keverőben habosra és könnyűre verjük. Adjunk hozzá tojást és apróra vágott banánt, keverjük simára.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverje össze a tészta összes száraz összetevőjét (ne felejtse el átszitálni a lisztet). Az vajkeverékhez adjuk az író felét, majd a liszt keverék felét. Keverjük össze, és adjuk hozzá az író és a liszt fennmaradó felét. Tedd formába, süsd kb fél órán át. Nyugodj le.
3. lépés
Krém készítése. A vajat fehérre verjük, hozzáadjuk a krémsajtot és újra felverjük. Adjunk hozzá porcukrot és mogyoróvajat, keverjük simára. Átvisszük egy cukrászsütő fecskendőbe, és díszítjük a kihűlt cupcakes-okat. Élvezze a teát!
