Hogyan Készítsünk New York-i Sajttortát?

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk New York-i Sajttortát?
Hogyan Készítsünk New York-i Sajttortát?

Videó: Hogyan Készítsünk New York-i Sajttortát?

Videó: Hogyan Készítsünk New York-i Sajttortát?
Videó: New York-i sajttorta, ahogy Gáspár Bea készíti | Mindmegette.hu 2024, Április
Anonim

A sajttorta nyers desszert. Sajtból vagy túróból készülnek. A sajttortákhoz gyakran vaníliát, fahéjat, csokoládét, díszítésként pedig gyakran gyümölcsöt és bogyót adnak.

Hogyan készítsünk New York-i sajttortát?
Hogyan készítsünk New York-i sajttortát?

Szükséges

  • - kekszmorzsa -1 pohár
  • - cukor - 3 evőkanál
  • - vaj vagy margarin - 3 evőkanál
  • - krémsajt - 1,2 kg
  • - cukor - 1 pohár
  • - liszt - 3 evőkanál.
  • - vanillin - 1 evőkanál
  • - tejföl - 1 pohár
  • - tojás - 3 db.
  • - Meggylekvár

Utasítás

1. lépés

Megolvasztjuk a vajat. Ezután keverjük össze aprósüteményekkel, cukorral és vajjal / margarinnal, és süssük 170 o C-on 10 percig.

2. lépés

A töltelékhez keverőgépben keverje össze a cukrot, a lágyított sajtot, a vanillint és a lisztet. A kapott masszát kevergetve adjunk hozzá tojást, majd tejfölt. A keveréket egy kéregre kenjük, majd egy órán át sütjük. A tölteléknek stabilabbá kell válnia.

3. lépés

Az így kapott pitét 4 órára hűtőbe tesszük, majd megkenjük a felületet meggylekvárral.

Ajánlott: