Kulebyaka Lazacdal

Tartalomjegyzék:

Kulebyaka Lazacdal
Kulebyaka Lazacdal

Videó: Kulebyaka Lazacdal

Videó: Kulebyaka Lazacdal
Videó: Alvas zaldātiņi | Katrīna Gupalo | Imants Kalniņš | Live @152 TILTS 2024, Március
Anonim

Kulebyaka egy zárt pite. Orosz étel. Mindig összetett töltelék van benne. Többféle darált húst tartalmazhat. Ez a csodálatos étel meglep majd aromájával és könnyű elkészítésével.

Kulebyaka lazacdal
Kulebyaka lazacdal

Szükséges

  • - főtt lazac - 750 g
  • - leveles tészta - 400 g
  • - gomba - 200 g
  • - főtt spenót - 100 g
  • - fél csésze rizs
  • - vaj
  • - hagymás hagyma
  • - citromlé, citromhéj
  • - kapor
  • - nyers tojás
  • - 5 főtt tojás
  • - fekete bors és só.

Utasítás

1. lépés

Finoman aprítsuk fel a hagymát, pirítsuk meg néhány percig, kevés olaj hozzáadásával. Tedd ide a rizst, és még egy kicsit pirítsd meg. Öntsön hallevest rizshez és hagymához. Pároljuk 15 percig.

2. lépés

Vágjon gombát és hagymát, pirítsa meg a maradék olajban. Kombinálja az apróra vágott főtt tojást, héjat, citromlevet, gomba keveréket, spenótot és kaprot. Só, bors.

3. lépés

Kihúzza a tésztát négyzetekre. 2-nek kell lennie. Az egyik valamivel nagyobb, mint a másik. Helyezze a kisebb négyzetet egy tepsire, tegye rá a gomba keveréket. Ezután tegye ki a rizs keveréket. Ezután tegyük a lazacfilét, előre apróra vágva.

4. lépés

Verjen fel egy nyers tojást, és zsírozza meg a pite széleit. Fedje le a tetejét a második négyzettel. Összekötjük a széleket. 40 percre sütőbe tesszük 200 fokos hőmérsékleten. Süssük aranybarnára.

Ajánlott: