Ezt a salátát könnyűnek nem azért nevezik, mert nincs majonéz a készítményben, hanem az elkészítés megkönnyítése érdekében. Az étel íze és összetétele nem okoz csalódást csak azért, mert harmonikus.
Szükséges
- - enyhén sózott lazac - 150 g;
- - avokádó - 1 db;
- - citrom - 0,5 db.;
- - lilahagyma - 0,5 db.;
- - zöldborsó (konzerv) - 150 g
- - csirke tojás - 3 db.;
- - sárgarépa - 1 db;
- - zöld kapor - 5 db.;
- - majonéz - 2-3 evőkanál;
- - só és fekete bors ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Készítsük elő a tojásokat, főzzük keményre, hűtsük le és szabadítsuk meg a héjától. Vágjuk kockákra, tegyük egy mély tálba.
2. lépés
Mossa és hámozza meg a sárgarépát. Körülbelül egyenlő kockákban szétmorzsoljuk, 10-15 percig forraljuk alacsony lángon, lehűtjük.
3. lépés
A citrom feléből nyomja ki a levét. Az avokádó meghámozása után apró kockákra vágjuk, és felöntjük a citromlével. A zöldeket apróra vágjuk, a folyadékot lecsepegtetjük a zöldborsóból.
4. lépés
Készítse elő a lazacot kockákban vagy vékony műanyagokban. Gyűjtse össze az összes terméket egy edénybe, borsozzon, adjon hozzá sót vagy sem, döntse el maga. Kenje meg az ételt majonézzel és tálalja.
