A Tűzfű összetétele, Tulajdonságai és Felhasználása

A Tűzfű összetétele, Tulajdonságai és Felhasználása
A Tűzfű összetétele, Tulajdonságai és Felhasználása

Videó: A Tűzfű összetétele, Tulajdonságai és Felhasználása

Videó: A Tűzfű összetétele, Tulajdonságai és Felhasználása
Videó: Ha nem használ, nem is árt... 2024, Lehet
Anonim

A tűzifa hatalmas területen növekszik, amely lehetővé teszi e gyógynövény leveleinek és virágainak a betakarítását a nyár folyamán. A főzeteket a gyomor-bél traktus betegségei, az urogenitális rendszer, az anyagcserezavarok, a fejfájás esetén alkalmazzák. A forró borogatások hatékonyak a bőrbetegségek esetén. Miután elsajátította a tűzfű gyógynövényéből történő teakészítés technológiáját, egész évben élvezheti az illatos italokat.

A tűzfű összetétele, tulajdonságai és felhasználása
A tűzfű összetétele, tulajdonságai és felhasználása

A tűzfű neve, közismert nevén Ivan-tea, a ciprusi család évelőinek egész csoportját jelenti. A leggyakoribbak közülük a keskeny levelű tűzifa, a hegy, a mocsár, a rózsaszín, a domb, az apró virágú, bár összesen mintegy ötven faj létezik. Nevüket külső jelek vagy növekedési hely okozzák, és a tűzfű a volt szovjet poszt-szovjet térség egész területén növekszik, és más földrészeken, mérsékelt égövön elterjedt.

Annak ellenére, hogy az Ivan-tea név szilárdan meg van gyökerezve a tűzfű számára, ez biológiailag nem igaz. A természetben van egy másik, azonos nevű növény, amely egy teljesen más nemzetséghez tartozik - a Chamerion.

Kémiai összetételét tekintve a tűzifa minden típusa hasonló. A növény tele van értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal, köztük a B csoport szinte teljes listájával, nagy mennyiségű C-vitaminnal (13 mg), PP-vel, tanninokkal. Az aszkorbinsav tartalmát tekintve a tűzfű még a narancsot is felülmúlja. Az ásványi összetevők közül a kalcium, a mangán, a réz, a szelén, a vas, a cink dominál. A levelek gazdagok karotinban, cserben, alkaloidokban, flavonoidokban, kvercetinben, cukrokban, pektinekben. A rizóma tanninokat és nyálkákat is tartalmaz, de kisebb mértékben.

Gyógyászati célokra főként tűzifalevéleket és virágokat használnak, de néha rizómát adnak a gyűjteményhez. A felszín gyógyászati nyersanyagainak elkészítését az aktív virágzás időszakában - június közepétől augusztus közepéig - végzik. A gyógynövények gyűjteményét árnyékban szárítják közvetlen napfény nélkül. A gyökereket ősszel betakarítják. A magoknak nincs különösebb farmakológiai értéke, de 45% zsíros olajat tartalmaznak, amely jól használható a hagyományos zöldségfélék helyettesítésére és a főzéshez.

Figyelemre méltó, hogy a kaukázusi régió lakói hasznos lisztet készítenek a tûzmag leveleibõl és rizómáiból, és a növény gyökereit nyersen fogyasztják, mivel kellemes édes ízük van.

A népi gyógyászatban a tűzifa levelek, virágok és gyökerek infúzióit és főzeteit használják. A tanninok bősége miatt egy ilyen gyógyszer jótékony hatású gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító, burkoló hatású a gyomor-bél traktusban. A gyomorhurut vagy a gyomorfekély azok az esetek, amikor tűzfű főzethez kell folyamodnia. Egy hasznos gyógynövény segít megszabadulni számos más betegségtől: anyagcsere-rendellenességektől, nőgyógyászati betegségektől, prosztata-adenomától, a száj és a fül, a torok, az orr betegségeitől.

A tűzfű görcsoldó, nyugtató és fájdalomcsillapító hatása ismert, ezért az infúziók akkor hatékonyak, ha a fejfájás, az álmatlanság leküzdésére és a krónikus fáradtság szindróma enyhítésére van szükség. A gyógynövényeket nem csak belül használják. A virágzási időszakban a szárakat a levelekkel és virágokkal együtt forró borogatásként használják bőrbetegségek esetén: fertőző jellegű fekély, nem gyógyuló sebek, bőrgyulladások, zúzódás utáni ödéma.

A tűzifa a megfázás elleni küzdelemben is segítséget nyújt, mivel lázcsillapító és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. De csak a kezelést szabad azonnal megkezdeni, az első tünetek megjelenésekor. Ellenkező esetben nem lesz hatás.

Régen a tűzifát hagyományos teának főzték, és külsőleg sem különbözött a külföldről szállított drága tealevelektől. Koporye falu lakói elsőként sajátították el a tűzfűből készült tea elkészítésének és értékesítésének tudományát, ezért a terméket „Koporye teának” hívták. A folyamat több szakaszból állt: hervadás, hengerlés, erjesztés és szárítás. A technológia függvényében az ilyen tea nemcsak hasznos, hanem illatos és ízletes is. Csak egy ellenjavallat van a használatával szemben - az összetevők intoleranciája.

Ajánlott: