Ha még nem próbálta meg lassú tűzhelyben főzni a makréla levest, akkor mindenképpen tegye meg. A multicooker nemcsak gyors és ízletes leveskészítésben segít, hanem megőrzi ennek a csodálatos halnak az összes hasznos tulajdonságát.
Szükséges
- - makréla - 500 gramm
- - sárgarépa - 1 db.
- - hagyma - 1 db.
- - rizs - 1 evőkanál
- - víz - 1 liter
- - burgonya - 4 db.
- - só, bors - ízlés szerint
Utasítás
1. lépés
Ahhoz, hogy finom halászlét főzzen lassú tűzhelyben, szüksége lesz egy kis makrélára. Először ki kell olvasztani, meg kell mosni, meg kell tisztítani a beleket.
2. lépés
Vágja le a halat, hámozza le a belekből és mentes a nagy csontoktól. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát, apróra vágva. Hámozza meg a burgonyát és vágja hosszában negyedekre.
3. lépés
Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba, tegye a sárgarépát és a hagymát, tíz percig kapcsolja be a "sütés" vagy a "sütés" módot. Ezután küldje el a burgonyát és a makréla darabokat a multicooker tálba. Öntsön vizet, tegye a megmosott rizst, sót és kapcsolja be a "párolás" módot két órára.
4. lépés
Makréla halászlé, amelyet ebben a módban lassú tűzhelyben főznek, gazdagnak és nagyon ízletesnek bizonyul. Tálaláskor a levest megszórjuk petrezselyemmel vagy kaporral.
