Az összegyűjtött gyógynövényekből, bogyókból vagy gyümölcsökből lélekkel készített teaital biztosítja a szervezet számára a szükséges vitaminokat, energiát, meleget ad hideg időben és felvidítja. Csak helyesen kell főzni.
Saját, házi készítésű teaitalok készítése gyógy-, aromás gyógynövényekből és bogyókból általában véve hasonló a szokásos zöld vagy fekete tea főzéséhez. Nevezetesen, hogy egészséges italt kapjon, vegyen be porcelán-, üveg- vagy kerámiatálakat. Végső megoldásként a zománc is megfelelő. Fontos, hogy az ilyen edényekben ne legyenek sérülések vagy zománcdarabok, mivel a fémek rontják az ital ízét.
Jelentős különbség, hogy a gyógyteák hosszabb ideig hatnak, mint a szokásos tea. Néha a gyógynövényeket felforralják és 10-20 percig infundálják. Még rövid, 5-10 percig tartó forralás is megengedett. Forralhat olyan gyógynövényeket, mint az ivan tea, az orbáncfű, a réti mag, a bogyós levelek, a málna, a szeder. Aromás gyógynövényeket nem szabad forralni. Ez olyan ismert és szeretett gyógynövényekre vonatkozik, mint a menta, az oregano, a citromfű, a rózsabimbó és mások. Forralva elveszítik ízüket. Ezeket a gyógynövényeket a legvégén adják hozzá.
Ami a szárított bogyókat illeti, szokás forró vizet önteni rájuk és ragaszkodni. Bogyókban főzve a vitaminok elpusztulnak. A csipkebogyóból, ribizliből, szederből, borbolyából, hegyi kőrisből, birsalmából és másból teát főzni a termoszban lehet a legjobb módszer.
A gyümölcsöket és a bogyókat forrásban lévő vízzel öntjük, és fél órán át infundáljuk. Ezután adjunk hozzá aromás gyógynövényeket, leveleket vagy virágokat, és 5-10 perccel később elkezdhetünk teázni.
Jobb gyógynövényeket, gyümölcsöket, bogyókat és gyökereket zúzott állapotban használni.
