1. lépés
Sűrített tejet, tojást, lisztet, kakaót és ecettel oltott szódát veszünk. Mindezt összekeverjük. Ezután ezt a keveréket két részre osztjuk, egy tepsibe öntjük és a sütőbe küldjük. Amikor a keksz megsült, le kell hűlni, majd mindegyiket vastagra kell vágni két részre. Szóval te
Szükséges
- 1 doboz sűrített tej
- 2 tojás
- 1 csésze liszt
- 3 evőkanál. kakaókanál
- 1 teáskanál ecettel oltott szódabikarbóna
- 1 tábla csokoládé
- A krémhez:
- 1 pohár tejet
- 1 tojás
- 2 evőkanál. evőkanál liszt
- 150 g vajat
- 1 csésze cukor
- 3 evőkanál. kakaókanál
Utasítás
1. lépés
Sűrített tejet, tojást, lisztet, kakaót és ecettel oltott szódát veszünk. Mindezt összekeverjük. Ezután ezt a keveréket két részre osztjuk, egy tepsibe öntjük és a sütőbe küldjük. Amikor a keksz megsült, le kell hűlni, majd mindegyiket vastagra kell vágni két részre. Ezzel négy kekszet kapsz.
2. lépés
Most elkészítjük a krémet. Ehhez öntsön tejet egy serpenyőbe, hajtson be 1 tojást, adjon hozzá lisztet, alaposan keverje meg és tegyen egy kis tüzet. Mindezt folyamatosan keverje, de ne forralja fel. Ezután a krémet le kell venni a tűzről, és lehűteni.
3. lépés
Ezután meg kell őrölni a vajat cukorral, kakaóval és összekeverni hűtött pudinggal. Ezután mind a 4 kekszet kenje meg krémmel. A tetején lévő utolsó kérget is megkenjük krémmel, és megszórjuk reszelt csokoládéval, és a süteményt 2 órán át hűtőszekrénybe küldjük.
