Ez az illatos desszert ötvözi a túrótésztát és az ananászkonzervet. Nagyon finom lesz, könnyű vacsora után ebédre vagy desszertként is felszolgálhatja. Ilyen ananászos puffadásokat akár az iskolába is adhatunk a gyereknek, mivel a tészta miatt kielégítőek és táplálóak.
Szükséges
- - 700 g konzerv ananász;
- - 250 g túró;
- - 250 g liszt;
- - 150 g cukor;
- - 150 g vaj;
- - 1 tojás;
- - 2 evőkanál. evőkanál porcukor;
- - egy zacskó vaníliás cukor.
Utasítás
1. lépés
Engedje le az ananászkonzervek levét, hagyja, hogy a gyűrűk kissé megszáradjanak. Egyelőre elkészítheti a tésztát.
2. lépés
Keverje össze a lágy vajat folyékony túróval. Ha száraz túrója van, akkor görgesse át egy húsdarálón, keverje össze 2 evőkanál tejföllel. Adjunk vaníliás cukrot, szokásos cukrot, lisztet a túróhoz. A liszt mennyisége eltérhet, nézze meg a tésztát - végül nem ragaszkodhat a kezéhez. A kapott tésztát fél órára hűtőbe tesszük.
3. lépés
Nyújtsuk ki a tésztát 4 mm vastagra, szorítsunk köröket egy pohárral. Helyezze az ananász karikákat a tészta tetejére. Készítsen rácsot a tészta többi részéből. Kihúzhatja a réteget és kivághatja a hosszú kolbászokat, vagy a tésztára boríthatja. Helyezzen tésztadarabokat az ananászra, nyomja le.
4. lépés
Helyezze a puffokat egy tepsire, megkenje egy felvert tojással. Főzzük 180 fokon 20 percig. A szépség kedvéért az ananászpuffadokat meghinthetjük porcukorral.